Mon compte
Mon livre de recettes
Partager sur:
Mon livre de recettes
Mon compte
Mon PtitChef
Participer
Proposer une recette
Ajouter son blog
Noter les recettes
Mon livre de recettes
Mes recettes déposées
Menu du jour
Recevoir le menu du jour
Inviter un ami à recevoir le menu
Des idées de menus ?
Contactez-nous
Cliquez ici pour nous contacter!
L'équipe Ptitchef
Blog Ptitchef
Réseaux sociaux
Facebook
Youtube
Instagram
Pinterest
Twitter
Recettes vidéo
Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
Carbonnade flamande
Brioche babka
Verrines express saumon / avocat
Biscuits aux m&m's
Apéritif dînatoire
Desserts prêts à l'avance
Pâques
Livre Ptitchef
Apéritif
Entrée
Plat
Dessert
Goûter
Boisson
Accompagnement
Autre
Recherche avancée
Home
Recettes
Recette aux épinards
Recette aux épinards et parmesan
Recette de pomme de terre
Purée bicolore épinard, pommes de terre, parmesan, et oeuf poché
Purée bicolore épinard, pommes de terre, parmesan, et oeuf poché
Plat
2
parts
10 min
25 min
facile
414 Kcal
votez maintenant
Ajouter à mon livre de recettes
Envoyer cette recette à un ami
Poser une question à l'auteur
Imprimer cette page
Ingrédients
2
400 g de
pommes de terre
2 poignées d'
épinards
40 g de
parmesan
râpé
25 g de beurre
1 verre de lait
sel
poivre
Préparation
Faire cuire les pommes de terre à l'eau. Faire cuire les épinards à la vapeur.
Eplucher les pommes de terre et les écraser avec un écrase purée avec le beurre et un peu de lait.
Ajouter les épinards et écraser à nouveau. Mélanger ensuite dans une casserole sur feu doux la purée, le lait restant et le parmesan.
Aire les oeufs pochés et les présenter sur la purée.
Signaler une erreur dans le texte de la recette
J
Judith07
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (340g)
Calories:
413Kcal
Glucides:
45.7g
Lipides:
18g
Gras sat.:
11.4g
Protéines:
15.3g
Fibres:
4.3g
Sucre:
7.5g
ProPoints:
11
SmartPoints:
15
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
Chinon blanc
Centre - Val de loire, Blanc
Beaujolais rouge
Beaujolais, Rouge
Questions:
Poser une question à l'auteur
Vidéo associée
You
Tube
Notez cette recette:
J'ai cuisiné cette recette
Code de sécurité:
=
Envoyer
Vous allez aimer
Purée pommes de terre-épinards
4
parts
45 min
facile
2.8 / 5
Purée de pommes de terre, ricotta & châtaignes grillées
4
parts
40 min
moyen
Purée de pommes de terre à l'ancienne
3
parts
1h5m
facile
3.6 / 5
Pommes de terre vapeur au micro-ondes
2
parts
17 min
facile
4.5 / 5
Tarte tatin de pommes de terre au cantal
6
parts
50 min
facile
4.3 / 5
Purée de pommes de terre maison simplissime
4
parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recettes
Legumes d'hiver
Oeuf poché
Fruits d'hiver
Puree
Pomme-de-terre
Parmesan
Epinard
Purée de pommes de terre
Recette de purée et parmesan
Purée aux épinards
Recette aux épinards et parmesan
Recette aux pommes de terre et parmesan
Recette d'épinards et pomme de terre
Recettes avec patate douce
Cabillaud recette
Pintade
Recettes blanquette de dinde
Recettes soupe courgette
Quiche au poulet
Soupe epinard
Gratin de coquillettes
Travers de porc au four
Saumon mariné
A lire également
N'achetez plus de beurre de cacahuètes!
Ces recettes aux pommes de terre vont changer votre vie!
Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais
Ingrédients
Préparation
Accord vin : Que boire avec ?
Nutrition
Questions
Commentaires
Dossiers
3 bonnes raisons d'introduire les papillotes dans vos menus
La recette du flan coco la plus rapide du monde!
"Tortilla Wrap Hack" la recette qui fait fureur sur Tik Tok
Menu du jour
Entrée
Mille feuille de raclette
Plat
Gnocchis de patates douces
Dessert
Gateau au fromage blanc & son coulis de caramel au beurre salé
Voir les anciens menus
Imprimer
Recevoir le menu du jour:
Instagram
Questions - Réponses
Commen t faire des gnoochi
2 réponse(s)
La sauce d'huitres
2 réponse(s)
Vidéos dans les recettes
1 réponse(s)
Voir toutes les questions
Posez votre question
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Poulet rôti
Nuggets de poulet
Poulet en cocotte
Brochettes de poulet
Poulet en papillote
Poulet tandoori
Poulet mariné
Aucune de ces recettes
Votez