Plat - page 871

Ingrédients: ½ litre de bouillon de boeuf dégraissé 2 cuillères à soupe de Porto ½ cuillère à café d'agar agar bouilli 1 minute et refroidi ou de la gelée...

Ingrédients: * 6 beaux filets de lotte ou 6 belles darnes * 6 grosses gambas ou 200g de crevettes, crues si possible * 30 moules d'Espagne ou des moules...

Ingrédients: Un foie gras de canard de 500 g préparé : 1 foie gras crus de canard de 500 grammes 1 cuillère à soupe de cognac 1 cuillère à soupe de Porto 1...

Ingrédients: 500 g de spaghetti 4 belles tranches de foie gras mi-cuit un peu de graisse de canard ou d'oie selon votre foie gras 1 grosse ou 2 petites...

Ingrédients: 1 scarole 1 gros oignon jaune 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 briquette de crème fraîche sel poivre 1 sachet de 500 g de Coussins d'amour

Ingrédients: 1) Pour la ratatouille: Le coulis de tomates 1 gousse d'ail huile d'olive herbes fraîches ou sèches au choix: basilic, thym, sauge, laurier 2) Pour...

Ingrédients: 1 filet mignon 1 oignon 3 carottes 2 citrons un peu de mélange 5 parfums un peu de miel pruneaux abricots secs 1 cube 1 sachet de légumes pour...

Ingrédients: 1 boite de tomates concassée 1 petite boites de champignon 300 g de viande hachée à 5 % 1 carotte 1 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d'ail 250 g de...

Ingrédients: une pâte un poulet tranchettes de carottes

Ingrédients: 4 pilons de poulet 2 cuillères à soupe de miel 1,5 cuillère à soupe de sauce soja 4 gousses d'ail 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à...

Ingrédients: 2 beaux filets de poisson de votre choix de 900 g (saumon , colin etc,) sans la peau 500 g de pommes de terre Sel, poivre Pour la sauce aux noix:...

Ingrédients: 4 blancs de poulets 1 cuillère à café de pâte de curry vert ou rouge 50 ml de crème de coco 2 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à soupe de sucre...

Ingrédients: 1 volume de polenta 3 volumes d'eau 1/2 cube de bouillon 5 cuillères à soupe de ratatouille 3 poignées de gruyère râpé sel poivre 60 ml de crème...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile neutre 3 carottes, pelées et coupées en tronçons 1 rutabaga moyen ou 3 petits navets, pelés et coupés en morceaux 1 l...

Ingrédients: 1 grand filet de lingre tomates coupées en quart ou en dés haricot-verts surgélés brocolis surgelés Lupins sous vide 1 boule d'oseille surgelée 1...

Ingrédients: 1 oignon 2 carottes 1 branche de céleri 1 gousse d'ail 120g saumon fumé 1 petite brique de coulis de tomates 12 cuillères à café crème fraîche 3%...

Ingrédients: des spaghetti 3 oignons 100 ml de vin blanc 100 ml d'eau 6 tranches de bacon un demi cube de bouillon de poule

Ingrédients: 2 cuisses et hauts de cuisse de poulet 1 poivron rouge 1 tomate 1 petite courgette 1 bel oignon doux 3 gousses d'ail 3 pincées d'herbes de...

Ingrédients: 3 poireaux 150 g de petits pois écossés 500 ml d'eau 4 cuillères à soupe de lait concentré non sucré 1 cuillère à soupe de menthe fraîche ciselée...

Ingrédients: 180 g de riz arborio (riz à risotto) 120 g d'ananas (3 tranches) 500 ml de bouillon de poule 100 g de jus d'ananas 1/2 cuillère à café de curry...

Ingrédients: 3 pattes avant de lapin avec côtelettes (ou tout autre morceau de lapin) 2 cuillerées à soupe de moutarde à l'ail et persil (achetée chez Auchan)...

Ingrédients: 1 courgette 1 carotte assez grosse ou 2 moyennes 1 boite de miettes de crabe ou des bâtonnets de surimi polenta Huile d'olive vinaigre balsamique...

Ingrédients: 1 bar de ligne de 1,2 à 1,4 kg 2 cuillères à soupe de graines d'anis vert ou de fenouil huile d'olive sel et poivre Beurre blanc au Noilly : 3...

Ingrédients: 200 g de blé (cuisson rapide) 1 oignon 1 courgette (courgette surgelée en rondelle) 2 carottes 1 poivron jaune 1 petite boite de tomates...