Ptitchef

Ballotins de saint-marcellin au lard et aux pommes

Cette recette est rapide et délicieuse pour un déjeuner ou un dîner léger.
Plat
2 parts
5 min
15 min
facile
257 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.88 (1.44€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 210° C (th. 7).
  • Laver la pomme, ôter les pépins avec un vide-pomme puis couper 4 rondelles, dans la largeur, de 2 mm d'épaisseur.
  • Mettre chaque fromage en sandwich entre 2 rondelles de pommes puis enrober le tout de 3 tranches de lard.
  • Etape 4 - Ballotins de saint-marcellin au lard et aux pommes
    Déposer chaque ballotin dans un petit plat à gratin.
  • Enfourner pour 15 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (150g)
Calories: 257Kcal
  • Glucides: 9.6g
  • Lipides: 21.1g
  • Gras sat.: 7.5g
  • Protéines: 6.1g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 8.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rouge Centre - Val de Loire, Rouge
Mercurey Bourgogne, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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