Ingrédients: 2 pigeons un oignon 1,2 kg de raisins italiens un verre à liqueur d' alcool de pomme quelques branches de thym sel poivre un peu d' de huile
Ingrédients: 2 truites arc en ciel (petites, nettoyées et séchées) 4 c à s de jus de citron vert 1 pincées d' herbes déshydratées ("thym, romarin et origan.")...
Ingrédients: 4 dos de merlu (600gr environ) 2 gousses d'ail 3 C à S de persil (haché) 2 carottes 2 courgettes 150gr de haricots vert 1 jus de citron 4 C à S...
Ingrédients: 600gr de veau de blanquette. 4 C à C bombée de fond de veau. 8 carottes (petites ; nouvelles avec fanes) 20 oignons grelots 6 pommes de terre...
Ingrédients: 4 paupiettes de veau 2 oignons rouges 4 cuillères à soupe de paprika 33 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel Poivre
Ingrédients: 800gr d'onglet de boeuf (épais) 100 gr d'échalotes 150 gr de beurre 20 cl de vin rouge 400 gr de choucroute (crue) 100 gr de pommes de terre 100 gr...
Ingrédients: Sauce tomate (de préférence maison) 4 champignons de Paris (plutôt gros, ou 5 champignons) Une boite de thon Paprika Poivre Curcuma Basilic cébette...
Ingrédients: 1 rôti de porc 150 gr de roquefort 500 g de crème fraiche épaisse 2 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne ( plus selon le goût) 1 oignon ( gros...
Ingrédients: 200 gr de mini pennes. 4 mini courgettes. 2 filets de poulets. 6 abricots bien mûr. 2 cuillères à soupe de pesto. 2 cuillères à soupe d'huile...
Ingrédients: 4 cote de porc 150 g d' échalote 25 g de beurre 10 cl de crème fraîche 30 cl de vin blanc sec 1 cas de moutarde 2 cas de sarriette sel poivre du...
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 endive 1 oignon émincé 125 g de lardons fumés 1 boîte de champignons de Paris 4 cuillères à soupe de crème culinaire à 4% 1...
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 10 pommes de terre du curry (j'ai mis 4 cuillères à soupe bien bombées) 1 oignon émincé un cube bouillon de volaille 5 cl de...
Ingrédients: 16 grosses coquilles . garniture au thon . 250gr (80 oz) de fromage ricotta, égoutté . 398ml (14oz) de thon en boites, dans la saumure, égoutté et...
Ingrédients: 4 tortillas bio (moins chères que les old el paso) 1 croc' seitan 1 croc' boulgour 2 rondelles de tempeh 1 poignée d'haricots verts (en boite) -...
Ingrédients: 6 boudins noirs. 2 cuillères à soupe de moutarde. 20 cl de bouillon de volaille. 5 cl de crème fraîche. pour la panure: 100 gr de semoule. 50 gr de...