Plat - page 935

Ingrédients: 1,5 kg de morue salée et séchée 500 g d'escargots de mer (bulots ou gros bigorneaux) 800 g de carottes 1 kg de pommes de terre 1 chou-fleur 1 kg...

Ingrédients: 300 g de boeuf 300 g d'échine de porc 1 oignon 100 g de noix de cajou 60 g de raisin de corinthe 3 cuillères à soupe de chapelure 2 oeufs 1...

Ingrédients: 2 pièces Daurade 200g Oseille 2 pièces Tomates 1 pièce Oignon 6 feuilles Basilic 10cl Crème fraîche

Ingrédients: 4 à 8 Filets de Hareng frais (en fonction de la taille) 2 Oignons moyens Farine Beurre Huile Sel, poivre

Ingrédients: 1 Souris d'Agneau par personne Thym, Persil 1 Oignon et une gousse d'Ail Huile, Beurre Sel, Poivre 1/2 Verre de Vin blanc Légumes du marché...

Ingrédients: 200 g de haricots blancs secs (trempage 12 heures) huile d'olive 600 g de jarret de porc désossé et coupés en morceaux de 5 cm 1 gros oignon,...

Ingrédients: 4 courgettes Des pommes de terre Des oignons 4 escalopes de dinde ail paprika

Ingrédients: 800 g de Champignons de Paris 200 g de Girolles Crème fraîche (Pot de 10 cl) Huile d'olive Sel, Poivre Persil

Ingrédients: 4 jambons d'épaule fumés d'environ 6 lbs (2,7 kg) chacun Plein plein plein d'eau mouillée environ 5 litres de bonne ale pâle au goût de malt...

Ingrédients: 800 g de boeuf tendre 1/2 Poivron jaune 1/2 Poivron rouge 4 petits Oignons blancs 1 Tomate Huile d'olive Persil Sel et poivre Vin rouge

Ingrédients: 4 plaques de lasagnes 4 petites courgettes 100g de lardons 20cl de crème liquide épaisse un morceau de conté sel, muscade

Ingrédients: 2 Suprêmes de Poulet 200 g de Champignons de Paris Persil 10 cl de Crème fraîche Sel, Poivre Huile Citron

Ingrédients: 1/3 de viande de canard net (sans les os,ni gras) viande net 1/3 de gras de porc 1/3 de foie de volaille 1/8 de bouillon de cuisson du poids total...

Ingrédients: 20 gambas surgelés ou fraîches décortiqués 15 g de beurre 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de jus de citron 1 petit verre de whisky 20 g de crème...

Ingrédients: Des noix de St Jacques (on peut aussi avec des filets de poissons) Des crevettes décortiqués 2 Poireaux 5 carottes 1 petite brique de crème liquide

Ingrédients: pour 1 personne. 1 oeuf de la sauce tomate de la viande haché 1/2 oignon 50g d'émental rapé 1 assiette chaude 2 casserole

Ingrédients: 4 gigolettes de lapins 500 g de pruneaux 250 g d'oignons 4 gousses d'ail 1 morceau de gingembre frais 1 cuillerée à café de piment doux sel poivre...

Ingrédients: 1 filet de porc ¼ tasse de vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à thé de romarin poivre Confit d'oignons: 5 oignons moyens 1...

Ingrédients: pour deux personnes: un carré de chevreau quelques pommes de terres nouvelles du romarin de l’huile d’olive sel poivre une grosse noix de beurre

Ingrédients: 6 oeufs 2 tranches de jambon blanc 15 g de beurre 40 g de comté râpé un peu de noix de muscade râpée 2 cuillères à soupe de crème fraîche 50 g de...

Ingrédients: une pâte feuilletée 300 g de girolles un oignon 4 tranches de jambon sec un demi bouquet de persil 20 cl de crème liquide 2 oeufs sel poivre un...

Ingrédients: 6 cuisses poulet 2 sachets soupe oignons 1l jus ananas 6 tranches ananas

Ingrédients: 2 pommes de terre 2 oeufs 2 gousses d’ail 2 cuillères à café de tomate concentrée 1 cuillère à café d’harissa 1 cuillère à café de tabel-karouia...

Ingrédients: Une grosse tranche de potiron Trois carottes Un rutabaga