Blanquette de veau à la vanille Platmoyen1 h 20 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 Pour 4 personnes : 1 kg de veau - 1 cube de bouillon de volaille dégraissé - 1 cube de bouillon de légumes -1 cs de beurre - 4 carottes - 1 gros oignon - 1 petite boite de champignons de Paris - 1 petit pot de crème fraiche - 1 jus de citron - 1 jaune d'oeuf -1/2 gousse de vanille EL VANILLO - 2 cs de farine - 250 ml de vin blanc.
