Burger maison (boeuf, jambon cru, emmental & courgette)

Name: Burger maison (boeuf, jambon cru, emmental & courgette)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: des ciabattines; de moutarde de dijon; une courgette; sel et poivre; 1/2 tranche de jambon cru; des fines tranches d'emmental; un peu de confit d'oignon; un steak haché encore surgelé

Le pain est croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Le steak est juteux et ses arômes se fondent avec le confit d'oignon.
L'emmental est coulant, les courgettes fondantes et la moutarde éveille les papilles.

Plat

2 parts

15 min

20 min

facile

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Ingrédients

des ciabattines
de moutarde de dijon
une courgette
sel et poivre
1/2 tranche de jambon cru
des fines tranches d'emmental
un peu de confit d'oignon
un steak haché encore surgelé

Préparation

Faire d'abord chauffer le four à 200°.
Couper des ciabattines précuites en deux.
Tartiner chaque face de moutarde de dijon.
Émincer une courgette en fines rondelles et les répartir sur les faces moutardées.
Saler poivrer.
Puis mettre une 1/2 tranche de jambon cru sur les faces moutardées et courgetées.
Puis des fines tranches d'emmental.
Puis un peu de confit d'oignon sur les tranches d'emmental.
Mettre enfin un steak haché encore surgelé sur l'une des faces et recouvrir par l'autre face.
Mettre au four 15-20mn.

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