Carrés d'agneau au miel, gingembre, coriandre PrécédentSuivant Platfacile30 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Une excellente recette de carré d'agneau. Le mélange des goûts est parfait, la sauce au léger goût sucré d'inspiration asiatique est délicieuse. Ingrédients 8 2 carrés d'agneau de 8 côtes chacun 15 g de gingembre frais râpé (ici 1 cuillère à table) 5-6 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de graines de coriandre 2 cuillères à soupe de mirin 3 cuillères à soupe de feuilles de coriandre fraîches hachées 1 tasse de fond de veau
