Chicken dips

Name: Chicken dips
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 filets de poulets; 1 citron; 1 orange; 1 oeuf; 10 cl de lait; 100 g de chapelure; 1 cuillère à soupe de graines de sésame; 1 yaourt; Sel, poivre

Plat

facile

25 min

521 Kcal

Cuisiner vos poulet autrement avec cette petite recette si simple et si rapide!

Ingrédients

2 filets de poulets
1 citron
1 orange
1 oeuf
10 cl de lait
100 g de chapelure
1 cuillère à soupe de graines de sésame
1 yaourt
Sel, poivre

Coût estimé: 4.39€ (2.2€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson15 min

Mettre les filets de poulet au congélateur pour les durcir afin que le découpage soit facilité.
Prélever le zeste de l'orange et du citron et presser le jus ainsi que celui du citron.
Dans un bol, mélanger le jus de l'orange et le jus du citron avec un yaourt. Saler et poivrer et réserver au frais.
Griller les graines de sésame dans une poêle et mélangez-les aux zestes d'orange et à la chapelure.
Prendre les filets de poulets et les découper en frites épaisses. Les tremper dans le lait, l’œuf battu puis la chapelure et les mettre à frire. Égouttez et posez-les sur du papier absorbant.
Servir les frites de poulet bien chaudes et la sauce bien froide.