Ptitchef

Chicken Meatballs japonaises

Voici une recette qui émoustille vos papilles. Super bon, simple à faire et excellent. A essayer de toute urgence!
Plat
4 parts
15 min
15 min
facile
104 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Verser dans le bol d'un robot mixeur tous les ingrédients, à l'exception de la sauce teriyaki.
  • Former des boulettes de la taille d'une grosse noix, et les disposer sur un grand plateau recouvert de papier sulfurisé. Ça colle un peu aux mains, il faut les humidifier avant de former les boulettes.
  • Faire chauffer une sauteuse remplie d'eau. Y ajouter un cube de bouillon de légumes (ou bouillon PHO si vous en trouvez en épicerie asiatique).
  • Faire cuire les boulettes dans le bouillon, elles sont cuites quand elles remontent à la surface.
  • Vider le bouillon de la sauteuse, le conserver pour une soupe, il est délicieux. Verser 10 cl de sauce teriyaki dans la sauteuse, ajouter les boulettes de poulet et faire revenir le tout à feu vif pendant 5 bonnes minutes.

P ptitchef_generic

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (87g)
Calories: 104Kcal
  • Glucides: 5.9g
  • Lipides: 2.5g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 15.3g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 2
Sans lactose Sans lactose
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Chicken Meatballs japonaises, photo 1
Chicken Meatballs japonaises, photo 2





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