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Cocotte méditerranéenne

Plat
4 parts
15 min
1 heure
facile
478 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans une cocotte, chauffer l'huile, ajouter une partie de l'agneau et cuire 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré.
  • Répéter l'opération avec la viande restante, retirer de la cocotte et réserver au chaud.
  • Ajouter l'oignon et l'ail, dans la cocotte et faire revenir 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
  • Remettre l'agneau et son jus dans la cocotte, ajouter les ingrédients restants et porter à ébullition.
  • Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 50 minutes, jusqu'à ce que l'agneau soit tendre et que la sauce ait épaissi.
  • Répartir en 4 portions, stocker dans des sacs congélation et conserver 3 mois au congélateur. Pour servir, décongeler et chauffer à feu doux dans une cocotte.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (438g)
Calories: 478Kcal
  • Glucides: 8.5g
  • Lipides: 30g
  • Gras sat.: 11.5g
  • Protéines: 36.4g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 5.8g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






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