Deux salades pour une célibataire bordélique

Ingrédients

Salade de riz & 3 céréales anciennes:

• 2 verres de riz thaï complet & 3 céréales anciennes (riz thaï rouge, épeautre, kamut)
• 1 tablette de bouillon de légumes
• 1 tomate
• 1 oignon nouveau
• quelque feuilles de menthe
• quelque feuilles de coriandre
• 4-5 càs d'huile d'olive
• sel et poivre du moulin

Salade de crevettes de Maman Crevette:

• une douzaine de crevettes cuites décortiquées
• 1 pamplemousse rose
• 1/2 à 1 pomme granny
• 1/2 avocat (mûr)
• quelques feuilles de salade
• quelques feuilles de menthe
• quelques feuilles de coriandre
• 4 càs d'huile d'olive
• sel et poivre du moulin