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Encornet et crevettes sautés

Plat
1 parts
10 min
13 min
facile
Si vous avez envie d'une note asiatique pour vos repas, optez pour cette recette.

Ingrédients

1

Préparation

  • Coupez les oignons en lamelles, ainsi que l'ail.
    Coupez les lamelles d'encornets en morceaux et décortiquez les crevettes.
  • Dans le wok, faites chauffer de l'huile d'olive. Quand elle est chaudes y mettre les oignons, l'ail et faire revenir. Mettre ensuite les encornets et les crevettes.
  • Pendant ce temps faites chauffer les tomates dans de l'eau bouillante afin de les peler. Les couper en morceaux et les rajouter à la préparation.
  • Faites revenir quelques minutes en couvrant.
  • Rajouter ensuite un peu d'eau pour faire une sauce et y mettre de la sauce soja. Poivrez. Ne rajoutez pas de sel car la sauce soja est déjà salée. Faites revenir.
  • Mettre les nouilles à bouillir selon les indications du paquet. Les égoutter.
  • Rajoutez-les ensuite à la préparation précédente. Bien remuer pour imprégner la sauce dans les nouilles. Déguster tiède.

Questions:






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