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Gratin de pommes de terre aux saucisses de strasbourg et cheddar

Plat
4 parts
15 min
60 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 kg200 de pommes de terre

20 cl de lait

4 saucisses de strasbourg

1 cuillère à café bien bombée de moutarde

125 g de cheddar rappé

sel

Préparation

  • Epluchez et lavez vos patates, coupez les en rondelles, mettez les dans un saladier, salez, poivrez.
  • Ajoutez le lait préalablement mélangé à la moutarde, et remuez bien le tout, étalez une couche de pommes de terre.
  • Coupez les saucisses en rondelles puis déposez les dessus, recouvrir de cheddar, puis ajoutez le reste des pommes de terre.
  • Finir avec le cheddar et enfournez 45 à 60 minutes selon la taille des rondelles de pommes de terre.

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge





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