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Gratin de pommes de terre et poireaux

C'est une recette rapide et simple à réaliser et très bonne à déguster.
Plat
1 parts
20 min
1 h 15 m
facile

Ingrédients

1

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 220ºC.
  • Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle.
    Y faire revenir les morceaux de poireaux pendant 10 minutes, sans laisser brûler. Réserver.
  • Étaler un peu d'huile d'olive au fond d'un plat à gratin.
    Couvrir avec une couche de rondelles de pommes de terre.
  • Saler, poivrer et saupoudrer avec un peu de fromage râpé.
    Ajouter les poireaux.
  • Asperger avec un peu d'huile d'olive et recouvrir avec le reste des pommes de terre.
  • Saupoudrer avec le reste de fromage râpé et enfourner dans la partie inférieure du four, à 220ºC, pendant 1 heure, ou jusqu'à ce que les pommes de terre se présentent bien cuites.
  • Retirer le plat du four et servir sans attendre.

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