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Lapin aux pruneaux et au lard

Name: Lapin aux pruneaux et au lard
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: Un beau râble de lapin; 4 à 6 pruneaux dénoyautés; 4 tranches de lard

Plat

2 parts

15 min

25 min

facile

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Ingrédients

Un beau râble de lapin
4 à 6 pruneaux dénoyautés
4 tranches de lard

Préparation

Désosser le râble (si vous en avez le courage).
Puis le farcir avec les pruneaux.
Refermer le et l'entourer avec les tranches de lard.
Cuire au four pendant 25 minutes dans un plat huilé.

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