Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes faciles
  4. Terrine facile
  5. Le bar en terrine alsacienne

Le bar en terrine alsacienne

Le poisson est fondant, les topinambours sont fermes à l'extérieur et fondante à l'intérieur, le tout est délicieusement parfumé.

Plat
6 parts
10 min
1 h 30 m
facile
  • Le bar en terrine alsacienne
  • Le bar en terrine alsacienne - photo 2
  • votez maintenant
  • 5
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

6

Préparation

  • Dans le fond de la terrine disposer les topinambours coupées en petits morceaux.
  • Saler, poivrer, couper de la ciboulette et du basilic. Fourrer les bars avec les échalotes, les disposer sur les topinambours.
  • Sur les bars répartir les tomates et le citron. Verser le vin blanc sur le tout.
  • Couper sur le dessus, de la ciboulette, du basilic, saler et poivrer.
  • Refermer la terrine et enfourner 45 minutes à 200°C et 45 minutes à 150°C.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Barres de céréales énergétiques


P Pimousse95

Photos

Le bar en terrine alsacienne
Le bar en terrine alsacienne - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Picpoul de Pinet Languedoc-Roussillon, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Saint Joseph blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Barres de céréales au riz soufflé et chocolat
Barres de céréales au riz soufflé et chocolat
6 parts
1 h 30 m
facile
2.7 / 5
Recette Barres de céréales énergétiques
Barres de céréales énergétiques
12 parts
30 min
facile
4.4 / 5
Recette Barres de céréales faciles et extra croquantes
Barres de céréales faciles et extra croquantes
3 parts
20 min
facile
4.3 / 5
Recette Barre de riz soufflé au chocolat
Barre de riz soufflé au chocolat
6 parts
45 min
facile
4.3 / 5
Recette Barquettes d'endives garnies de thon
Barquettes d'endives garnies de thon
4 parts
10 min
facile
4.6 / 5
Recette Barres de yaourt glacé aux fruits rouges
Barres de yaourt glacé aux fruits rouges
2 parts
2 h 5 m
facile
5 / 5

Recettes
Poissons de mer Recettes alsaciennes Recettes d'alsace Facile Terrine Echalote Vin-blanc Ciboulette Topinambour Terrine à la ciboulette Terrine facile Recette aux échalotes et vin blanc Recette d'échalote et ciboulette Recette de ciboulette et vin blanc Bar

A lire également

La cuisine d'Alsace: tradition régionale et saveurs d'ailleurs La cuisine d'Alsace: tradition régionale et saveurs d'ailleurs Vous allez fondre pour ce nouveau bar dédié UNIQUEMENT au fromage! Vous allez fondre pour ce nouveau bar dédié UNIQUEMENT au fromage! La recette à tester à tout prix avec ses enfants et surtout un Pop It! La recette à tester à tout prix avec ses enfants et surtout un Pop It!

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork