Le chapon farci de mamigoz

Le Chapon farci de Mamigoz
Plat
moyen
4 h 45 m

Pour obtenir une recette un peu plus légère, je prépare mon chapon la veille, j’ai ainsi le temps de faire refroidir la sauce et de la dégraisser.

Ingrédients

8

Pour la farce :

Pour le glaçage (à mélanger) :