Ptitchef

Le lingre et ses légumes pochés

Plat
3 parts
5 min
15 min
facile
Le mélanges des consistances est vraiment plaisant, le lupin apporte une touche salée et une matière à la recette. Divin.

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1 grand filet de lingre

tomates coupées en quart ou en dés

haricot-verts surgélés

brocolis surgelés

Lupins sous vide

1 boule d'oseille surgelée

1 bouillon basilic


gros sel

Préparation

  • Faire bouillir de l'eau avec le bouillon et le gros sel.
    Mettre en premier les légumes et l'oseille une quinzaine de minutes.
  • Ensuite mettre le filet de lingre et laisser cuire encore 15 minutes.
  • Egoutter, assaisonner a votre goût.

Photos

Le lingre et ses légumes pochés, photo 1Le lingre et ses légumes pochés, photo 2Le lingre et ses légumes pochés, photo 3




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