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Papillote de lieu jaune à la vanille

Plat
1 parts
5 min
15 min
facile
Un peu de légèreté, papillote de lieu jaune à la vanille avec quelques pommes de terre cuites à l'eau suffisent.

Ingrédients

Nombre de parts: 1
darnes de poisson

persil plat ciselé

tranche de citron

huile d'olive à la vanille faite maison ou beurre à la vanille (beurre mou dans lequel on ajoute des graines de vanille)

Préparation

  • Mettre les darnes de poisson dans un papier sulfurisé (ou dans une papillote en silicone).
  • Ajouter de persil plat ciselé et tranches de citron et de les arroser avec de l'huile d'olive à la vanille faite maison (une gousse fendue dans un flacon) ou bien de faire du beurre à la vanille (beurre mou dans lequel on ajoute des graines de vanille).
  • 15 minutes de cuisson à 200°.
L Les Agapes

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace RieslingAlsace, Blanc
Montlouis-sur-Loire 1/2 secCentre - Val de loire, Blanc





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