Ptitchef

Pâtes aux fruits de mer

Plat
4 parts
15 min
15 min
moyen
524 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Faites bouillir une grande casserole d'eau salée. Plongez les pâtes dedans et laissez-les cuire le temps indiqué sur le paquet en remuant de temps en temps. Une fois cuites, égouttez-les et réservez.
  • Pendant la cuisson des pâtes, mettez les fruits de mer dans un poêle et faites les revenir quelques minutes.
  • Ajoutez la crème fraîche liquide, mélangez et laissez la bouillir.
  • Délayez le lait dans la maïzena et ajoutez ce mélange à celui crème/fruits de mer.
  • Ajoutez l'aneth, salez, poivrez et mélangez. Laissez la sauce épaissir jusqu'à ce qu'elle ait la consistance désirée.
  • Servez la sauce sur les pâtes et dégustez.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (232g)
Calories: 524Kcal
  • Glucides: 46.3g
  • Lipides: 23.7g
  • Gras sat.: 15.6g
  • Protéines: 28.7g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Pâtes aux fruits de mer, photo 1
Pâtes aux fruits de mer, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Monica6912, 29/03/2021

Je viens de faire cette recette qui est simple et bonne. Merci PtitChef

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
20/03/2013

Bien

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Des pâtes, des pâtes … oui, mais! Des pâtes, des pâtes … oui, mais! Zoom sur 10 variétés de pâtes Zoom sur 10 variétés de pâtes 14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous 14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez