Ptitchef

Mes pates au pesto !!!

Plat
4 parts
20 min
10 min
moyen
951 Kcal
bon alors aujourd'hui, je vous livre une de mes recettes bien pratique quand on ne sait pas trop quoi faire et en plus de ca c'est delicieux!!! Elle se marie avec tout

Ingrédients

Nombre de parts: 4
400g de pates


150 g de basilic frais (les feuilles)

1/2 gousses d'ail ( voir plus si vous aimez)

100 g de parmesan fraichement rapé

sel


100 g de pignon de pin grillés

(facultatif : 20 cl de crème liquide)

Préparation

  • mixer l'ail avec le basilic
  • ajouter les pignons grillés
  • ajouter la moitié du parmesan et mélanger doucement
  • ajouter la moitié de l'huile en filet et mélanger intimmement
  • ajouter le reste de parmesan et verser le reste de lhuile tout doucement en mélengeant
  • salez et poivrez
  • Faites cuire les pates 10min puis ajouter la sauce.

    Servir chaud

    facultatif: finir par un filet de crème liquide
M my home-made

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 224g
Calories: 951Kcal
  • Glucides: 65.9g
  • Lipides: 59.9g
  • Gras sat.: 10.9g
  • Protéines: 31.6g
  • Fibres: 7g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 29

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

MES PATES AU PESTO !!!, photo 1MES PATES AU PESTO !!!, photo 2MES PATES AU PESTO !!!, photo 3MES PATES AU PESTO !!!, photo 4MES PATES AU PESTO !!!, photo 5MES PATES AU PESTO !!!, photo 6

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rougeProvence, Rouge
Graves supérieurBordeaux, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc



Commentaires des membres:

teutoise, 29/08/2017

Malheureux pas de crème dans le pesto !!!! Perso j ai trouvé une astuce économique. ...basilic ail huile d olive parmesan sel poivre et au lieu des pignons hors de pris des amandes effilées aussi bonnes que les pignons et à 1/10 du prix .....

J'ai cuisiné cette recette (4) (1) Signaler
Annie, 28/08/2017

Je l'ai faite avec l'ail des ours . Génial

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
eva-luna, 28/08/2017

Mais pas de crème. Cette recette est déjà assez grasse mais dans le bon sens du terme. N'hésitez surtout pas par contre, à mettre quelques gouttes de Tabasco dans votre assiette. Ce petit coté piquant-vinaigré donne un peu de pep's, comme on dit.

J'ai cuisiné cette recette (3) (1) Signaler
Lebop, 28/08/2017

Simple et bob, merci

(0) (2) Signaler
08/09/2012

Super facile et vraiment fidèle à l'idée que je m'en faisais !!!! Très bon !

(1) (0) Signaler
13/05/2012

Delicieuse je lai fait et franchement elle est super bonne!! :)

(1) (0) Signaler

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