Ptitchef

Reginelles aux fruits de mer et au curry thaï

Plat
2 parts
30 min
20 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 2

Préparation

  • Faire cuire les pâtes dans de l'eau salée.
  • Pendant ce temps, cuire 2 minutes les fruits de mer dans l'huile d'olives dans une poêle, avec l'échalotte finement hachée, et le chorizo coupé en petits morceaux.
  • Ajoutez ensuite le vin et le boursin.
  • Quand les pâtes sont cuites, les égoutter, ajouter le beurre salé et salez et poivrez à votre convenance.
  • Répartir les pâtes dans les assiettes et la garniture par dessus. Servez bien chaud.
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
laurette82Laurette82

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
MontagnyBourgogne, Blanc

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