Pâtes gros coudes au thon et au tomates

Ingrédients

• 250 g de pâtes "gros coudes"
• 280 g de thon en boîte
• 700 g de tomates (en boîte égouttées ou fraîches pelées et épépinées)
• 100 g d'oignon
• 40 g d'huile d'olive
• 20 g de câpres
• 1 cuillère à café d'origan déshydraté
• 100 g d'olives noires dénoyautées
• parmesan râpé
• 1 cuillère à soupe de gros sel
• sel fin
• poivre