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Pizza au haché végétal, maïs et oignon

Plat
8 parts
20 min
15 min
moyen
150 Kcal
une pizza végétarienne saine et légère.

Ingrédients

Nombre de parts: 8

Pâte:

250 g de farine six céréales

145 ml d'eau

3 g de levure de boulanger déshydratée

5 g de beurre

4 g de sel


Garniture :

100 g de haché végétal

1/2 oignon

2 cuillères à soupe de crème fraîche à 8%MG

50 g de maïs

Une pincée de curry

Sel

Préparation

  • Préparer la pâte. Dans un saladier, former un puits avec la farine. Versez dans le puits l'eau, la levure et le beurre fondu. Mélangez. Ajoutez ensuite le sel et pétrissez pendant min 10 minutes. Formez une boule de pâte et laissez lever pendant 1 heure.
  • Préchauffez votre four à 200°C.
  • Divisez la pâte en deux. Étalez la moitié de la pâte sur une feuille de silicone ou une feuille de papier sulfurisé. Recouvrez la pâte d'une cuillère à soupe de crème fraîche. Parsemez ensuite la moitié du haché végétal par dessus, la moitié du maïs et quelques rondelles d'oignon.
  • Saupoudrez d'un peu de curry en poudre, de sel, de poivre et enfournez pendant 15-20 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 78g
Calories: 150Kcal
  • Glucides: 21.3g
  • Lipides: 3.7g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 5.6g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Bordeaux rougeBordeaux, Rouge
Picpoul de PinetLanguedoc-Roussillon, Blanc



Commentaires des membres:

jessi18, 02/10/2013

J adore cette pizza

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sethi1er, 02/10/2013

Drole de PIZZA !!!!!!!!! aa+

(0) (0) Signaler
mofi, 01/10/2013

Cette pizza ne m'inspire pas !

(0) (0) Signaler
Toupine38, 01/10/2013

Comme je suis en recherche de recette light, celle-ci semble me convenir parfaitement.

(0) (0) Signaler
Kyky50
Kyky50, 01/10/2013

Bof

(0) (0) Signaler
edwige derer, 01/10/2013

Enfin une pizza végétarienne

(0) (0) Signaler

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