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Recette au boeuf et jambon
24 recettes (5 votes), (7)
Autre facile 10 min 10 heures
Ingrédients: 1 gros jambon avec l'os 1 bière de 341 ml ½ tasse de sirop d'érable 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne (mis Dijon) 1 cuillère à soupe de B...
(5 votes), (2) , (34)
Plat facile 3h20m 322 kcal
Ingrédients: de boeuf ( faux filet, rumsteak....) moutarde lard jambon de Bayonne ou speck la chair à saucisse des oignons hachés des cornichons aigre-doux des t...
(21 votes), (5) , (503)
Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: Pour les encornets : une vingtaine de petits encornets mie de pain 4 tranches de jambon serrano quelques tomates sèchées 1 oignon 1 gousse d'ai...
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 8 tranches de pain rondes 200 g de brousse une botte de ciboulette 8 petites tranches de jambon de montagne 2 ou 3 tomates allongées ou coeur de ...
Plat facile 1h40m 418 kcal
Ingrédients: 1 kg de paleron de boeuf 1 verre de vinaigre de vin blanc 200 g d'anchois 1 oignon 2 ails persil un coin de jambon 1 pot de câpres 4 feuilles de ble...
(68 votes), (21 commentaires)
Un steak haché bien grillé surmonté d'une tranche de fromage fondante, le vert croquant d'une feuille de salade, le rouge d'une tomate, les lamelles blanches de l'oignon, l'ensemble confortablement lové entre deux buns bien ronds : quelles que soient nos convictions...
Plat facile 10 min 6 heures
Ingrédients: 1 kg de Gîte 200 g de jambon de Bayonne 2 oignons 4 carottes 3 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe ...
Plat facile 20 min
Ingrédients: 3 échalotes 1 verre de vin blanc ou de madère 1 oignon 30 cl de bouillon de viande (boeuf ou volaille) 1 boîte de pelures de truffe ou une truffe...
(35 votes), (12) , (1407)
Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: -400 g de pâtes -3 cas de crème fraîche -250 g de lardons -2 tranches de jambon en morceaux -3 jaunes d'oeuf -1 c.c de bouillon de boeuf -parmes...
(18 votes), (4) , (99)
Autre facile 30 min 30 min
Ingrédients: 500 g de farine (250 g) 1 sachet de levure déshydratée (1/2) 1 cuillère à café de sel (1/2) 250 ml de lait (125 ml) 2 cuillères à soupe d'huile d'oli...
(8 votes), (5) , (378)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: un paquet de feuilles de lasagne précuites 150gr de viande de boeuf hachée 1 tranche de jambon blanc 50gr de chair...
(12 votes), (1 commentaire)
Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...
(18 votes), (6) , (221)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1/2 salade feuille de chêne 2 tomates coeur de boeuf 2 oeufs durs 1 betterave jaune 1 betterave rouge type Chioggia Des tranches de jambon de pays. P...
(4 votes), (38)
Plat facile 20 min 93 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe huile ½ lb (250 g) jambon Forêt noire coupé en cubes 12 cuisses de poulet ou 16 pilons de poulet Saucisses Merguez (facultatif) e...
(1 vote), (4)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 7 boulettes de boeuf 1 tranche de jambon de pays 1 oignon blanc 1 tomate 1 cuillère à café de purée de piments doux épic...
(1 vote), (1)
Entrée facile 30 min 5 min
Ingrédients: Sorbet de Gaspacho: 1 concombre 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon rouge 1 kg de tomates coeur de boeuf 30 g de pain blanc sans la croûte 1 ...
(9 votes), (6) , (187)
Plat moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: feuilles de pâtes fraîches (3 paquets) tomates pelées 2 bouteilles concentré de tomate 500gr haché porc et boeuf 1 boîte de petits pois 250gr de...
(2 votes), (16)
Entrée facile 15 min 90 min
Ingrédients: 3 poivrons rouges, verts ou jaunes au choix 250 g de chair à saucisse 100 g de restes de viandes rouges ou blanches hachés (steak, rôti, poulet, di...
(2 votes), (1) , (6)
Apéritif moyen 3 heures 78 min
Ingrédients: 1) Sangria Rose : Pour 60 personnes : 10 L de vin rosé assez fruité 14 pommes épluchées et découpées en cubes 24 pêches épluchées (5 boîtes de pêche...
(1 vote), (7)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 8 tranches de paleron 150 g de lardons fumés 100 g de jambon blanc mouliné 2 oeufs durs 150 g de champignons frais 2 gousses d'ail 1 boite de to...
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 8 tranches de veau coupées finement 1 pot de tapenade de poivrons quelques tranches de chorizo 8 petites tranches de fromage toscan 8 tranches de ja...
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: Un lapin Un litre ou plus de bouillon de poule Deux verres de vin blanc Une tranche épaisse (un bon cm) de jambon de - Bayonne Deux oignons blancs U...
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de riz rond à risotto 2 échalotes hachées bien fin 25 g de moelle de boeuf coupée en petit cubes 100 g de jambon de pays en très fines tranc...
(1 vote), (24)
Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 500g de pâte brisée 4 tranches de jambon 500g de champignons 6 filets de poulet sel poivre ail persil 25cl de crème 1 bouillon de boeuf...
(2 votes), (4)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: des tranches de viande de boeuf du jambon ou du lard des oignons hachés du persil...
Plat moyen 30 min 80 min
Ingrédients: 1,5kg de porc maigre 150 gr de foie de porc 2 rognons de porc 250 gr de jambon de pays 25 gr de couenne de porc 500gr de haricots blancs sec (pou...
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