Ptitchef

Poêlé de jardinière de légumes

Plat
4 parts
15 min
59 min
facile
105 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4


Haricots verts

Petit pois

Oignon blanc

Huile


Sel

Préparation

  • Lavez et mettez les pommes de terre à cuire.
  • Lavez et épluchez les carottes puis les cuire 20 minutes.
  • Lavez et équeutez les haricots verts, faire bouillir une casserole d'eau.
  • Puis les plongez dedans et laissez cuire 7 à 9 minutes.
  • Puis versez dans l'eau froide pour arrêter la cuisson et qui conservent leurs couleurs.
  • Cuire les petits pois dans une casserole d'eau bouillante pendant 8 à 10 minutes puis arrêtez la cuisson avec de l'eau froide.
  • Préparez une grande poêle avec du beurre et un peu d'huile.
  • Puis faites revenir tous vos ingrédients dedans en ajoutant du thym, laurier et sel, poivre pendant 20 minutes.
  • Servir aussitôt avec du persil ciselé par dessus.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 117g
Calories: 105Kcal
  • Glucides: 13.8g
  • Lipides: 2.9g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 3.7g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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