Ptitchef

Jardinière de légumes

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile
674 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
environ 4 carottes

4 petites pommes de terre

500 g de petit pois

farine

1 cuillère à café de ras el hanout

1/2 oignon

Préparation

  • Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive.
    Ajouter les carottes en grosses rondelles, puis les pommes de terre coupées en morceaux de taille moyenne, puis les petits pois.
    Ajouter sel, poivre et ras el hanout.
  • Recouvrir d'eau et laisser cuire à la cocotte environ 10 minutes.
  • Une fois cuit, laisser réduire légèrement.
  • Saupoudrer la farine à la fourchette et bien remuer pour éviter les grumeau.
    Laisser légèrement épaissir.
L la cuisine facile de mymy

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (713g)
Calories: 673Kcal
  • Glucides: 123.9g
  • Lipides: 2.6g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 25.9g
  • Fibres: 24.5g
  • Sucre: 21.8g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 21
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf



Commentaires des membres:

01/03/2012

Trop crasseux

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