Ptitchef

Quiche au saumon-poireaux et brie

Plat
8 parts
20 min
40 min
facile
311 Kcal

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Préchauffez votre four à 200°C.

    Dans une poêle, faites cuire les poireaux avec un peu de crème, du sel et du poivre.

    Réunissez ensuite dans un récipient, les poireaux, le saumon fumé coupé en lamelles, la crème et les œufs. Mélangez bien le tout.

    Disposez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez-la à l’aide d’une fourchette.

    Versez le mélange saumon-poireaux sur la pâte.
    Coupez le 1/2 coulommiers en lamelles et disposez-le sur la quiche.

    Faites cuire au four pendant 30 à 40 min.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)
Calories: 311Kcal
  • Glucides: 17.2g
  • Lipides: 21.5g
  • Gras sat.: 10.5g
  • Protéines: 11.1g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Volnay Bourgogne, Rouge
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Kyky50
Kyky50, 05/09/2013

Hummm. Excellent !!!

(0) (0) Signaler
chrisguy, 05/09/2013

Super merci

(0) (0) Signaler
16/01/2013

Je vais l'essayer dès ce soir!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Signaler
claramars
claramars, 22/01/2011

J'adore

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Quiche poireaux saumon fumé
Quiche poireaux saumon fumé
4 parts
50 min
facile
2 / 5
Recette Quiche sans pâte aux poireaux et saumon
Quiche sans pâte aux poireaux et saumon
4 parts
45 min
facile
4.3 / 5
Recette Quiche aux lardons
Quiche aux lardons
6 parts
50 min
facile
4.1 / 5
Recette Quiche au thon et à la tomate
Quiche au thon et à la tomate
6 parts
45 min
facile
4.4 / 5
Recette Quiche au saumon facile et rapide
Quiche au saumon facile et rapide
6 parts
50 min
facile
4.3 / 5
Recette Quiche aux poireaux et saumon
Quiche aux poireaux et saumon
2 parts
20 min
facile

Recettes

A lire également

Les 7 bienfaits des poireaux Les 7 bienfaits des poireaux Impossible de résister à ces fromages et encore moins à leurs recettes Impossible de résister à ces fromages et encore moins à leurs recettes 15 recettes au saumon 15 recettes au saumon

Menu du jour
Instagram
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez