Ptitchef

Quiche au saumon-poireaux et brie

Plat
8 parts
20 min
40 min
facile
311 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 13.57 (1.7€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffez votre four à 200°C.

    Dans une poêle, faites cuire les poireaux avec un peu de crème, du sel et du poivre.

    Réunissez ensuite dans un récipient, les poireaux, le saumon fumé coupé en lamelles, la crème et les œufs. Mélangez bien le tout.

    Disposez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez-la à l’aide d’une fourchette.

    Versez le mélange saumon-poireaux sur la pâte.
    Coupez le 1/2 coulommiers en lamelles et disposez-le sur la quiche.

    Faites cuire au four pendant 30 à 40 min.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)
Calories: 311Kcal
  • Glucides: 17.2g
  • Lipides: 21.5g
  • Gras sat.: 10.5g
  • Protéines: 11.1g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Volnay Bourgogne, Rouge
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Kyky50
Kyky50, 05/09/2013

Hummm. Excellent !!!

(0) (0) Signaler
chrisguy, 05/09/2013

Super merci

(0) (0) Signaler
16/01/2013

Je vais l'essayer dès ce soir!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Signaler
claramars
claramars, 22/01/2011

J'adore

(0) (0) Signaler

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