Ravioli di vitello alla piemontese con salsa di noci votez maintenant Platfacile1 h 20 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 La farce: 250 g de veau une carotte un oignon une branche de céleri en cube un feuille de laurier un peu de thym 1 cuillère à soupe de farin du vin blanc du fond de volaille 2 jaunes d’oeuf du Parmesan râpé Salsa di noci: 200 g des cerneaux de noix 1 tranche de pain de mie lait un peu d'esplette 1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive un peu de bouillon de poule
