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Tarte feuilletée au jambon et aux girolles

Facile si on a les girolles prêtes à l'emploi. Sinon, il faudra les brosser et les cuire dans une poêle précédemment.
Plat
4 parts
15 min
35 min
facile
615 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Étalez la pâte feuilletée dans un plat préalablement beurré ou dans lequel vous aurez mis une feuille de papier sulfurisé.

    Faites revenir dans une poêle contenant un peu de matière grasse l'oignon épluché et coupé en lamelles. Ajoutez les girolles, puis le jambon sec coupée en lanières et le persil ciselé. Salez et poivrez au besoin.
  • Dans un bol, battez les oeufs et la crème, salez et poivrez.

    Sur la pâte feuilletée, déposez les champignons puis la crème.
  • Parsemez de tomme râpée grossièrement et enfournez 35 minutes à 180°.

    Servez chaud ou tiède avec une salade verte.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (259g)
Calories: 615Kcal
  • Glucides: 24.4g
  • Lipides: 48.2g
  • Gras sat.: 29.1g
  • Protéines: 19.2g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 25
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge

Questions:






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