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Recette à l'agneau et oranges

23 recettes
Recette Cotelette d'agneau à la marmelade d'orange et pomme de terre aux herbes

Cotelette d'agneau à la marmelade d'orange et pomme de terre aux herbes

(2 votes), (2) , (143)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour les pommes de terre: 4 pomme de terre coupé en grosses rondelles herbes séchées au goût sel de mer poivre huile d'olive un peu de paprika Po...
Recette Rognons d'agneau au porto et à l'orange

Rognons d'agneau au porto et à l'orange

(2 votes), (18)
Sans gluten
Plat moyen 45 min 592 kcal
Ingrédients: 12 rognons d'agneau Sel poivre Crème fraîche 1 c à s de moutarde douce 2 c à c de marmelade d'oranges 10 cl de porto 200 g de champignons éminc...
Recette Rôti de selle d'agneau au miel et au zeste d'orange

Rôti de selle d'agneau au miel et au zeste d'orange

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 800 g de selle d'agneau désossée, coupée en 2 10 feuilles de basilic et quelques feuilles de laurier Une tête d'ail Sel poivre Huile d'olive 100 g ...
Recette Repas de pâques suite : souris d'agneau confites à l'orange

Repas de pâques suite : souris d'agneau confites à l'orange

 
Plat facile 2 h, 15 m 617 kcal
Ingrédients: 4 souris d'agneau 2 oignons 3 oranges 20 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 g de beurre 2 Patates douce 1 pomme de terre 150 g de...
Recette Côtelettes d'agneau au pesto de noisettes et d'orange

Côtelettes d'agneau au pesto de noisettes et d'orange

 
Sans gluten
Plat facile 16 min 792 kcal
Ingrédients: 4 belles côtelettes d'agneau 5 cuillères à soupe de noisette en poudre 1 belle poignée de feuilles de basilic 1 belle poignée de feuilles de persil p...
L'agneau : des idées recettes

L'agneau : des idées recettes

(41 votes), (9 commentaires)

L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons : traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible !

Recette Foie d'agneau aux trois oranges

Foie d'agneau aux trois oranges

 
Plat facile 5 min 12 min
Ingrédients: 4 tranches fines de foie d'agneau ultra frais 2 oranges non traitées 2 écorces d'oranges confites 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique sel et p...
Recette Côtelettes d'agneau sauce douce aux agrumes

Côtelettes d'agneau sauce douce aux agrumes

(23 votes), (5) , (491)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 8 côtelettes d'agneau de 75 g Pour la sauce douce aux agrumes : 1 cuillère à soupe de zeste d'orange râpé 8...
Recette Tajine de tomates aux boulettes d'agneau - ma patience récompensée

Tajine de tomates aux boulettes d'agneau - ma patience récompensée

(3 votes), (43)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Boulettes: 1 oignon blanc 1/2 botte de persil 750 g de viande hachée d'agneau 1 cuillère à café de canelle 1 cuillère à café de cumin 1/2 cuill...
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Recette Souris d'agneau confite façon tajine

Souris d'agneau confite façon tajine

(3 votes), (72)
Plat facile 15 min 85 min
Ingrédients: 2 souris d'agneau 1 oignon 6 abricots secs 6 pruneaux 1 grosse cuillère à café de miel 1 dose de safran 4 épices, cumin 1 orange huile d'olive, sel e...
Recette Souris d'agneau confite façon tagine

Souris d'agneau confite façon tagine

(2 votes), (1) , (8)
Plat facile 20 min 80 min
Ingrédients: 4 petites souris d'agneau 2 oignons doux 8 à 12 abricots moelleux 8 à 12 pruneaux d'Agen 1 cuillère à soupe de miel d'Acacia Albert Ménès 1 dose de...
La Normandie, région gourmande par excellence !

La Normandie, région gourmande par excellence !

(7 votes)

Avec ses produits du terroir savamment mis en valeur dans des spécialités alléchantes, la Normandie saura titiller les papilles gustatives des plus exigeants... À mi-chemin entre terre et mer, la cuisine normande enchantera les fins gourmets avec une gastronomie...

Recette Filet d'agneau aux 4 epices, purée de patate douce et confiture de poivron

Filet d'agneau aux 4 epices, purée de patate douce et confiture de poivron

(1 vote)
Plat facile 60 min 3 heures
Ingrédients: 2 poivrons rouges (350 g) 145 g de sucre cristallisé 1 citron vert ½ cuillère à café de poivre noir du Cambodge « sélection Gérard Vives » (lecomptoi...
Recette Le tajine d'agneau aux abricots

Le tajine d'agneau aux abricots

Plat facile 12 min 12 min
Ingrédients: 1 kg d'épaule d'agneau désossée 1 oignon 125 g d'abricots séchés moelleux 30 cl de bouillon de légumes 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuill...
Recette Biryani agneau (qorma)

Biryani agneau (qorma)

Plat facile 25 min 30 min
Ingrédients: Pour la farce à la viande : 1 kg de viande de mouton 1 Yaourt 2 cuillères à soupe de coriandre en poudre 1 cuillère à soupe de piment rouge en poudre ...
Recette Souris d'agneau et légumes confits au miel d'oranger

Souris d'agneau et légumes confits au miel d'oranger

Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 2 souris d'agneau 2 oignons 1 boulette de Bussy 1 panais quelques petits topinambours 1 cuillère à soupe de miel d'oranger le jus d'1/2 orange sel po...
Recette Poitrine d'agneau confite aux fruits secs

Poitrine d'agneau confite aux fruits secs

 
Sans gluten
Plat facile 1 h, 20 m 698 kcal
Ingrédients: 1 Kg de poitrine d'agneau 75 g de raisins secs 50 g d'amandes entières 2 gousses d'ail 2 cuillères à café de paprika 1 cuillère à café de cannelle 1...
Recette Boulettes d'agneau aux pruneaux extra-moelleuses

Boulettes d'agneau aux pruneaux extra-moelleuses

Plat facile 40 min 10 min
Ingrédients: 500 g de viande d'agneau hachée 10 pruneaux finement hachés 2 échalotes hachées 1 gousse d'ail hachée 1 oeuf quelques feuilles de persil le zeste d'...
Recette Souris d'agneau aux oignons et au safran

Souris d'agneau aux oignons et au safran

Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 4 souris d'agneau 800 g d'oignons 2 gousses d'ail 1 orange non traitée ou 2 suivant le jus 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 dosettes de safran 1...
Recette Mes premiers pieds et paquets marseillais

Mes premiers "pieds et paquets" marseillais

(2 votes), (4)
Plat Difficile 1 heure 7 heures
Ingrédients: 2 tripes d'agneau blanchies 6 pieds d'agneau blanchis 250 g de petits salés 300 g de poitrine de porc salée 4 carottes 1 poireau 3 oignons 6 gousses ...
Recette Parmentier de confit de canard et de foie gras

Parmentier de confit de canard et de foie gras

(4 votes), (45)
Plat moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 4 tranches rondes de foie gras 300 gr de ris d'agneau 150 gr d'aiguillettes de canard 700 gr de pommes de terre 2 échalotes 1 c à s de persil ciselé 1...
Recette Khoresh iranien

Khoresh iranien

Plat facile 45 min 1 heure
Ingrédients: 3 oranges (bio car vous utiliserez aussi le zeste) 50 g de beurre 3 c.s. de sucre 700 g de viande d'agneau (coupée en cubes de 3 cm de côté) Huile...
Recette Entre copines, foie d'agneau au vinaigre balsamique et à l'orange.

Entre copines, foie d'agneau au vinaigre balsamique et à l'orange.

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 458 kcal
Ingrédients: 800 g de foie d'agneau tranché 15 cl de jus d'orange huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de sucre 2 gousses d'...
Recette Souris d'agneau braisée au vin rouge

Souris d'agneau braisée au vin rouge

(1 vote), (1) , (328)
Plat facile 4 h, 25 m 636 kcal
Ingrédients: 2 souris d’agneau 1 bouquet garni (thym / laurier) 1 orange 1 oignon 4 carottes 25 cl de vin rouge 25 cl de bouillon de légumes ou volaille sel poivr...
Recette Tajine d'agneau aux pruneaux, abricots et miel

Tajine d'agneau aux pruneaux, abricots et miel

Plat facile 20 min 80 min
Ingrédients: 500 g de morceaux d'agneau 14 pruneaux 10 abricots secs 2 oignons rouges 2 gousses d'ail 2 bâtons de cannelle 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillèr...


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