Ingrédients: 100 grammes de 1/2 crème 150 grammes de séré maigre 30 grammes de sucre 200 grammes de coulis d'ananas 3 feuilles de gélatine 4-5 c.s de lait...
Ingrédients: 4 filets de thon 2 poivrons vert ou rouge au choix Farine sel poivre Pour la sauce ananas : 1 ananas frais 1 cuillère à soupe de sauceli...
Ingrédients: 1 grande boîte d'ananas au sirop (570 g) 40 g de cerises confites 150 g de farine 50 g de maïzena 1 càs de maïzena 3 càs de noix de coco râpée ...
Ingrédients: 4 oeufs, blancs et jaunes séparés 50 g de sucre glace tamisé 100 g de chocolat blanc coupé en morceaux 70 g de beurre demi-sel, à température ambiant...
Ingrédients: 1 ananas frais 10 cl de sirop de sucre de canne 1 jus de citron vert 1 sachet d'agar-agar (2g) 50 cl de sorbet mangue-gingembre Facultatif : 1 cuilèr...
Ingrédients: 3 cuisses de Confit de Canard 800 g de Pommes de terre 3 tranches d'Ananas 1 oignons 15 cl de lait 50 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile sel et ...
Ingrédients: Pour la crème ananas-gingembre : 250 gr d'ananas + quelques morceaux pour la présentation 1 oeuf entier + 2 jaunes 1 morceau de gingembre 2 cuillère...
Ingrédients: 2 tasses ou 500 ml de couscous 1 cuillère à thé ou 5 ml de gros sel de mer 1/2 cuillère à thé ou 2,5 ml de cumin moulu 1/2 cuillère à thé ou 2,5 ml d...
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 boîte de tranches d'ananas 150 g de poudre d'amandes 150 g de sucre en poudre 2 oeufs 1 brique de 20 cl crème fraîche allégée...
Ingrédients: 1 litre de lait de la poudre a flan pour un litre du sucre si votre préparation n'est pas sucrée 2 oeufs 3 cuillères à soupe de lait en poudre...
Ingrédients: Mousse à l'ananas: 1 verre et demi de jus d'ananas 3 feuilles de gélatine 2 oeufs 1 cuillère à café d'édulcorant de cuisson 2 cuillères à soupe de maï...
Ingrédients: 30 cl de lait de coco 25 cl de lait concentré non sucré 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café rase d'agar-agar 2 bananes quelques...
Ingrédients: 1 filet mignon de 300 à 350 g (ou des côtes ) 1 pincée de poivre noir 1 pincée de sel aux herbes 1 pincée de piment 150 d'ananas en tranches égoutté ...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 verrine de mini-ananas en rondelles (intermarché) Bigarreaux au sirop crème pâtissière sucre perlé une noix de beurre...
Ingrédients: 1 ananas pain de sucre 1 petite boîte de maïs (165 g égoutté) 1 avocat Comté (un petit morceau) Mâche 1 citron Huile d'olive Vinaigre balsamique Mout...
Ingrédients: 10 fruits de la passion 2 ananas Victoria 75 cl de crème fleurette 120 gr de sucre en poudre 25 cl de sirop de sucre de canne 30 gr de sucre spécial ...
