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Traditionel revisité : Madeleines à bosses au miel et à l'ananas confit de P&P

Elles sont délicieuses, moelleuses, parfumées, hum...
Dessert
6 parts
2 heures
9 min
facile
296 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Etape 1 - Traditionel revisité : Madeleines à bosses au miel et à l'ananas confit de P&P
    Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre et le miel (batteur électrique, ça va plus vite).
  • Ajoutez la farine et la levure, mélangez pour obtenir une pâte homogène.
    Ajoutez enfin le beurre, mélangez de nouveau.
  • Placez votre pâte 1 ou 2 heures au réfrigérateur. Elle doit être bien froide car c'est la différence de température, pâte froide/four très chaud.
  • Remplissez à moitié le moule, et mettez un petit morceaux d'ananas confit.
  • Enfournez 5mn à 250° puis 4mn à 180°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (96g)
Calories: 296Kcal
  • Glucides: 42.5g
  • Lipides: 10.5g
  • Gras sat.: 5.5g
  • Protéines: 6.9g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 29.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Traditionel revisité : Madeleines à bosses au miel et à l'ananas confit de P&P, photo 1
Traditionel revisité : Madeleines à bosses au miel et à l'ananas confit de P&P, photo 2
Traditionel revisité : Madeleines à bosses au miel et à l'ananas confit de P&P, photo 3
Traditionel revisité : Madeleines à bosses au miel et à l'ananas confit de P&P, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Lunel Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc





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