Ptitchef

Recette à la tomate et ricotta

53 recettes
Recette Pressée d'aubergines et ricotta, coulis de basilic et tomate...

Pressée d'aubergines et ricotta, coulis de basilic et tomate...

(27 votes) , (8) , (664)
Entrée moyen 45 min 20 min
Ingrédients: * 0.400 kg d'aubergines * 0.250 kg de ricotta * 1/2 gousse d'ail * 1 botte de basilic * de l'huile d'olive * 1 tomate ou...
Recette Gnocchis sauce tomate, olive et ricotta

Gnocchis sauce tomate, olive et ricotta

(22 votes) , (4) , (85)
Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 600g de gnocchis 1 cs d'olivade 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 petite boîte de tomates concassées 2 cc de concentré de tomate 2 cs...
Recette Orecchiette sauce tomate ricotta

Orecchiette sauce tomate ricotta

(10 votes) , (3) , (672)
Plat facile 45 min 644 kcal
Ingrédients: 400g d’orecchiette (400 à 500 g) 1 kg de tomates (mûres pendant la saison , sinon une boite de tomates pelées) 1 gousse d’ail 200 g de ricotta frai...
Recette Cannellonis ricotta et boeuf, sauce tomates basilic

Cannellonis ricotta et boeuf, sauce tomates basilic

(10 votes) , (3) , (73)
Plat facile 1 h 30 m 422 kcal
Ingrédients: Ingrédients cannellonis: 1 oignon 350 grammes de viande hâchée huile d'olive sel poivre un pot de ricotta (250 gr) parmesan 250g de cannelloni...
Recette Mmmh des tomates soufflées à la ricotta!

Mmmh des tomates soufflées à la ricotta!

(6 votes) , (2) , (44)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 138 kcal
Ingrédients: 4 belles tomates 1 oeuf 200 g de ricotta 2 cc d'huile d'olive 4 cc de ciboulette 2 cc herbes de provence sel et poivre...
Zoom sur 6 variétés de tomates

Zoom sur 6 variétés de tomates

(19 votes) , (7 commentaires)

La tomate est probablement le fruit (si, si) le plus incontournable d'innombrables gastronomies à travers le monde. Que ferions nous sans ses salades, sauces, concentrés, jus et sa contribution merveilleuse aux pizzas? Nul doute que notre planète ne serait alors que...

Recette Gratin de boeuf tomaté, épinards et macaroni, gratin de ricotta

Gratin de boeuf tomaté, épinards et macaroni, gratin de ricotta

(3 votes) , (17)
Plat facile 32 min 1091 kcal
Ingrédients: 600-800 g de viande hachée (boeuf ou veau pour la version allégée) 400 g de tomates concassées 2 carottes 1 oignon 500 g d'épinards (frais ou surgelé...
Recette Lasagnes tomate ricotta fines herbes

Lasagnes tomate ricotta fines herbes

(1 vote) , (1) , (178)
Plat facile 1 heure 449 kcal
Ingrédients: 9 feuilles de lasagnes 400 g de coulis de tomate 5 cs de parmesan 250 g de ricotta un bouquet de persil un demi bouquet de ciboulette...
Recette Tarte ricotta, tomate, poivron

Tarte ricotta, tomate, poivron

(1 vote) , (17)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1 grosse tomate 1 poivron vert de taille moyenne 2 petits oignons jaunes ½ buche de chèvre 250 g de ricotta 2 oeufs 3 cuillè...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Tarte tomates ricotta basilic

Tarte tomates ricotta basilic

(1 vote) , (21)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: une pâte brisée toute prête des tomates fraîches (pour bien recouvrir le fond de tarte) de la polenta (juste de quoi couvrir le fond de tarte) 250 g ...
Recette Moelleux au jambon de pays coeur fonfant tomate ricotta

Moelleux au jambon de pays coeur fonfant tomate ricotta

(13 votes) , (2) , (640)
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 3 oeufs 80 gr de farine ° 1 cui à café de levure chimique 200 ml de lait 50 gr de gruyère râpé 30 gr de beurre 50 gr de jambon de...
Top 8 des aliments les plus désaltérants!

Top 8 des aliments les plus désaltérants!

(25 votes)

On ne le répétera jamais assez, l'hydratation est primordial pour une bonne hygiène de vie! Elle l'est d'ailleurs encore plus en période de fortes chaleurs/canicule. Les recommandations de consommation étant 1,5L d'eau par jour. Seulement parfois, on se rend compte...

Recette Tarte ricotta lardons et sa salade de tomate mozzarella

Tarte ricotta lardons et sa salade de tomate mozzarella

(13 votes) , (1) , (547)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 Pâte feuilletée 250 gr de ricotta 50 gr de parmesan 2 oeufs 1 échalote 2 gousses d'ail 200 gr de lardons fumé 1 cas de crème fraîche Romarin...
Recette Pennes aux tomates et ricotta ww

Pennes aux tomates et ricotta ww

(11 votes) , (2) , (268)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 oignon moyen émincé 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 grande boite de tomates pelées 850ml 400 g de pennes complète 8 à 10 feuilles de b...
Recette Cannellonis ricotta & epinards à la sauce tomate

Cannellonis ricotta & epinards à la sauce tomate

(9 votes) , (50)
Plat facile 25 min 30 min
Ingrédients: 8 à 10 Tubes de cannellonis à farcir 450Ml de sauce tomate non-cuisinée 300Gr d'épinards surgelés 200Gr de Ricotta 1 belle échalote 2Càs. d'huil...
Recette Tomates farcies a la ricotta (ww)

Tomates farcies a la ricotta (ww)

(9 votes) , (2) , (146)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 points par personne 2 belles tomates à farcir 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 oeuf 120g de ricotta 1 cuillère à café de ciboulette hachée sel ...
Recette Pâtes : sauce tomate / ricotta

Pâtes : sauce tomate / ricotta

(7 votes) , (20)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: un peu d'oignon 1 ou 2 gousses d'ail de la tomate concassé un peu de tomate concentrée sel poivre tabel karwiya herbes de provence basilic séché un ...
Recette Lasagne Epinard- ricotta- tomate

Lasagne Epinard- ricotta- tomate

(4 votes) , (1) , (50)
Plat facile 30 min 1 h 5 m
Ingrédients: 1 grosse boite de tomates concassés du thym 1 gousse d'ail 500 g d'épinard frais 1 pot de ricotta du sel et du poivre Pour la pâte à lasagne : 200 g...
Recette Pâtes siciliennes aux aubergines, tomates et ricotta

Pâtes siciliennes aux aubergines, tomates et ricotta

(3 votes) , (158)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 320 grammes de pâtes (au choix). 2 aubergines 400 grammes de pulpe de tomates 2 gousses d'ail 200 grammes de ricotta 1/2 bouquet de basilic ...
Recette Tomates souflées à la ricotta - Recette Thermomix

Tomates souflées à la ricotta - Recette Thermomix

(2 votes) , (29)
Sans gluten
Plat moyen 33 min 424 kcal
Ingrédients: 6 tomates (6-8 ; de taille moyenne) 1 oeuf 250 g de ricotta 60 g de feta 2 gousses d'ail 1 oignon 4 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe de ...
Recette Tarte tomates, pommes de terre, thon ricotta

Tarte tomates, pommes de terre, thon ricotta

(2 votes) , (1) , (13)
Plat facile 50 min 620 kcal
Ingrédients: Une pâte brisée toute prête 5 petites pommes de terre 4 grosses tomates 1 petite boîte de thon 3 gros oignons 1 pot de ricotta 5 cuillères à soupe de...
Recette Pour ce soir, pâtes à la tomate, ricotta et..... Badiane!

Pour ce soir, pâtes à la tomate, ricotta et..... Badiane!

(2 votes) , (1) , (30)
Plat facile 30 min 370 kcal
Ingrédients: 300 g de pâtes (penne, spaghettis,....) 1 oignon 2 grosses boîtes de tomates pelées 160 g de ricotta 1 fleur de badiane...
Recette Verrines tomates, ricotta et caviar d'aubergines

Verrines tomates, ricotta et caviar d'aubergines

(1 vote) , (80)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 84 kcal
Ingrédients: 1 tomate Sel poivre 2 grosses cuillères à soupe de ricotta 2 grosses cuillères à café de caviar d’aubergines...
Recette Aubergines gratinées, farcies à la ricotta et au bacon, coulis de tomates

Aubergines gratinées, farcies à la ricotta et au bacon , coulis de tomates

(1 vote) , (1) , (37)
Sans gluten
Plat moyen 1 heure 1147 kcal
Ingrédients: 4 aubergines 250 g de ricotta 150 g d'émincé de bacon huile d'olive basilic frais ou surgelé 1 boite de pulpe de tomate en morceaux 1 petit oignon 1 ...
Recette Flan aux aubergines ricotta et tomates confites

Flan aux aubergines ricotta et tomates confites

(1 vote) , (18)
Sans gluten
Plat facile 1 h 10 m 224 kcal
Ingrédients: 2 AUBERGINES ( ou environ 450 g de purée toute prête ) 4 ŒUFS 100 G DE RICOTTA 2 à 3 PÉTALES DE TOMATES CONFITES MOZZARELLA SEL , POIVRE...
Recette Rissoles saumon, ricotta et tomates

Rissoles saumon , ricotta et tomates

(1 vote) , (7)
Entrée facile 25 min 151 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de filo 1 pave de saumon 125 g de ricotta 1 tomate quelques pluches d'aneth persil ciboulette sel et poivre...


Recettes

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez