Ptitchef

Recette au brocoli et ricotta

13 recettes
Recette Champignons farcis, ricotta et brocoli

Champignons farcis, ricotta et brocoli

Plat facile 55 min 90 kcal
Ingrédients: 6 champignons de Paris à farcir 1 grosse cuillère à soupe de ricotta 1/2 brocoli 1 petit oignon blanc 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à...
Recette Gratin de brocolis à la ricotta et au parmesan

Gratin de brocolis à la ricotta et au parmesan

(5 votes), (83)
Entrée facile 35 min 173 kcal
Ingrédients: Pour 2 personnes : 1/2 brocoli 1/2 poivron jaune 125 g de ricotta 1 oeuf poivre sel cumin piment d'Espelette
Recette Flan de brocolis à la ricotta

Flan de brocolis à la ricotta

(3 votes), (1) , (470)
Entrée facile 50 min 332 kcal
Ingrédients: 750 g de brocolis 3 oeufs 150 g de ricotta 20 cl de crème allégée à 4% 2 cuillères à soupe d'amandes effilées 1 cuillère à café d'huile d'olive 1...
Recette Purée de brocolis à la ricotta et au merlu

Purée de brocolis à la ricotta et au merlu

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 pommes de terre 1 brocolis 2 filets de merlu Épices à poisson, Quai Sud Huile d'olive, sel, poivre, piment d'Espelette 100 g de ricotta 1 oeuf 4...
Recette Quiche brocolis & saumon a la ricotta

Quiche brocolis & saumon a la ricotta

Entrée moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 pot de ricotta (250 g) 2 beaux pavés de saumon 1 boîte de brocolis en conserve 1 oeuf 1 peu de lait Ciboulette 50 grammes de...
Utiliser des brocolis pour faire des fausses tâches de rousseur ? La nouvelle tendance qui affole !

Utiliser des brocolis pour faire des fausses tâches de rousseur ? La nouvelle tendance qui affole !

Si vous êtes sur les réseaux sociaux et notamment sur Tiktok, vous avez peut-être déjà vu passer la nouvelle tendance qui consiste à se faire des fausses tâches de rousseur avec…. un brocoli! Oui oui vous avez bien lu, le brocoli est utilisé à la place du pinceau...

Recette Cheesecake salé aux brocolis et à la ricotta

Cheesecake salé aux brocolis et à la ricotta

Entrée facile 1 h 45 m 218 kcal
Ingrédients: 10 yaourts natures 250 g de ricotta 20 cl de crème fleurette 4 cuillères à soupe de fécule de mais 1 oeuf 1 kg de brocolis 1 cuillère à soupe...
Recette Velouté de brocolis, ricotta & coppa grillée

Velouté de brocolis, ricotta & coppa grillée

Entrée facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 brocolis détaillé en petits bouquets 1 oignon haché 50 cl de bouillon fait avec 1 cube et de l'eau bouillante 2 tranches de pain huile d'olive 1...
Recette Manicotti aux 3 fromages et au brocoli

Manicotti aux 3 fromages et au brocoli

(1 vote), (5)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Farce au brocoli et aux 3 fromages: 3 tasses (750 ml) brocoli coupé en petits morceaux 1 tasse (250 ml) fromage mozzarella râpé 1 tasse (250 ml)...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Quiche brocoli, pommes de terre et saumon fumé

Quiche brocoli, pommes de terre et saumon fumé

Plat facile 30 min 594 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 1 gros oignon 3 ou 4 pommes de terre 1/2 brocolis Quelques tranches de saumon fumé 2 oeufs 1 cuillère à soupe...
Recette Crumble de parmesan aux brocolis et chèvre frais

Crumble de parmesan aux brocolis et chèvre frais

Entrée facile 1 heure 687 kcal
Ingrédients: 500 g de brocolis 130 g de ricotta 200 g de fromage de chèvre frais 2 oignons 30 g de beurre sel poivre Pâte à crumble : 100 g de beurre mou 100 g...
Zoom sur 6 variétés de choux

Zoom sur 6 variétés de choux

(44 votes)

Choux de toutes les couleurs, de toutes les formes, de tous les goûts...Le choix ne manque pas tant les variétés sont nombreuses et pour ne plus faire "chou blanc", voici leurs principales caractéristiques.

Recette Velouté de brocolis au gorgonzola

Velouté de brocolis au gorgonzola

Plat facile 20 min 310 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 grosse pomme de terre 2 courgettes 1 bouquet de brocolis un litre de bouillon de légumes (Kub) 30 g de gorgonzola La sauce: 70 g de...
Recette Flan de brocolis aux amandes

Flan de brocolis aux amandes

Autre facile 1 h 10 m 347 kcal
Ingrédients: 1 tête de brocoli 250 g de ricotta 5 oeufs 50 g de poudre d'amande 15 cl de crème liquide 20 g d'amandes effilées 2 cuillères à soupe de graines...
Recette P'tites bouchées brocolis et noix de saint jacques

P'tites bouchées brocolis et noix de saint jacques

Apéritif facile 38 min 140 kcal
Ingrédients: 200 g de brocolis surgelés (environ) 1 rouleau de pâte feuilletée 45 petites noix de Saint Jacques surgelées (sans le corail) 100 g de ricotta 1/4...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez