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Recette au cacao

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Recette Entremet orange et chocolat

Entremet orange et chocolat

Dessert facile 50 min 25 min
Ingrédients: Crème au chocolat : 2 jaunes d'oeufs 25 g de sucre semoule 90 g de lait 175 g de chocolat noir 5 g de maïzena 1 feuille de gélatine 300 g de crème fr...
Recette Pouding mille-feuille aux biscuits graham

Pouding mille-feuille aux biscuits graham

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: Crème pâtissière au chocolat au lait: 1/4 tasse (50 g) de sucre 1 cuillère. à soupe de fécule de maïs (maïzena) 1 cuillère. à soupe de farine tout-...
Recette Le bananou ou gateau a la banane

Le bananou ou gateau a la banane

Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: 2 bananes 100 g de farine 4 g de levure chimique 4 oeufs 1 yaourt 0% nature 5 cuillères à soupe rases d'édulcorant spécial cuisson 1 cuillère à soup...
Recette Tarte au chocolat blanc et pâte de spéculoos

Tarte au chocolat blanc et pâte de spéculoos

Dessert facile 15 heures 1 heure
Ingrédients: 150 g de beurre ramolli 30 g de sucre en poudre 60 g de sucre glace 3 g de sel 1 oeuf entier 1 cuillère à soupe de cacao amer 280...
Recette Entremets mûres et citron

Entremets mûres et citron

Dessert facile 2 heures 11 min
Ingrédients: Génoise au chocolat : 2 oeufs entiers 2 jaunes 2 blancs 100 g + 20 de sucre 30 g de farine 25 g de cacao en poudre Mousse à la mûre : 150 g de m...
Recette Dôme fondant et sauce chocolat blanc

Dôme fondant et sauce chocolat blanc

Dessert facile 35 min 15 min
Ingrédients: 200 g de beurre 200 g de chocolat noir 70% de cacao 90 g de farine 6 oeufs 230 g de sucre La sauce chocolat blanc : 100 g de chocolat blanc 15 cl de...
Recette Muffins chocolat-orange

Muffins chocolat-orange

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 225 g de farine 115 g de sucre roux 2 gros oeufs 55 g de cacao en poudre 150 g de chocolat noir pour les pépites 125 ml de lait 6 cuillères à soupe d...
Recette Minis choco-beurre

Minis choco-beurre

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de beurre 400 g de sucre glace 4 jaunes d'oeufs lait (un peu) 150 g de cacao (en prévoir en plus pour enrobage) biscuits à la cuillères...
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Recette Dôme glacé exotique, coulis de framboises vanillé

Dôme glacé exotique, coulis de framboises vanillé

Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: 150 g de chocolat noir à 64% de cacao (de couverture si possible) La mousse au citron (même recette que “l'entremets au citron”) 200 g de mascarpone ...
Recette Bûche aux marrons

Bûche aux marrons

Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 120 g de sucre (vanillé maison) 30 g de farine 70 g de Maïzena 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique Crème pour fourrer : 265...
Recette Bûche au chocolat & au bailey's

Bûche au chocolat & au bailey's

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs 200 g de sucre 140 g de farine 1 cuillère à soupe de cacao non sucré 1 cuillère à soupe de levure chimique Pour la garnitu...
Recette Verrines choco-marron

Verrines choco-marron

Dessert facile 50 min 12 min
Ingrédients: Pour le sirop : 70 ml d'eau 50 g de sucre roux de préférence 1 cuillère à café de rhum ½ cuillère à café de vanille liquide Pour le biscuit : 100 g d...
Recette Bûche cara-pommes

Bûche cara-pommes

Dessert facile 50 min 1 heure
Ingrédients: Mousse caramel à la fleur de sel 100 g de sucre 75 g de beurre 2 belles pincées de fleur de sel 40 cl de crème liquide 3 jaunes d'oeuf 3 feuilles de g...
Recette Tourbillon defendu

Tourbillon defendu

Dessert facile 1 heure 40 min
Ingrédients: Pour la Base Biscuitée Cacao et Pécan : 3 oeufs 50 g de noix de pécan réduites en poudre 30 g de cacao amer en poudre 10 g de maïzena 80 g de sucre 1 ...
Recette Torte chocolat, caramel et pacanes de coup de pouce

Torte chocolat, caramel et pacanes de coup de pouce

Dessert facile 50 min 18 min
Ingrédients: Gâteau au chocolat: 2/3 t de farine 1/2 t de poudre de cacao non sucrée 1/2 cuillère à thé de sel 3/4 t de beurre non salé coupé en morceaux 1 1/2 t d...
Recette Larmes chocolat aux griottines

Larmes chocolat aux griottines

Dessert facile 30 min 2 min
Ingrédients: LES LARMES: 120 g de chocolat LA MOUSSE: 100 g de chocolat 50 g de beurre pommade 1 jaune d’oeuf blanc d’oeuf 20 g de sucre de chantilly Décorati...
Recette Gâteau aux avelines au thermomix

Gâteau aux avelines au thermomix

Dessert facile 45 min 15 min
Ingrédients: 4 oeufs 150 g de sucre 150 g d'avelines 2 cuillères à soupe de farine 2 1/2 cuillères à thé de poudre à pâte 3 cuillères à table de rhum (pour badige...
Recette Truffes choco-marrons

Truffes choco-marrons

Autre facile 10 min 3 min
Ingrédients: 200 g de crème de marron 200 g de chocolat 70 g de beurre 2 cuillères à café de rhum 4 cuillères à café de cacao en poudre...
Recette Clémentines pochées, sauce carambar et mousse mascarpone

Clémentines pochées, sauce carambar et mousse mascarpone

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Les clémentines pochées: 8 clémentines Corse 60 cl d'eau 120 g de sucre 1 cuillère à café d’extrait naturel de vanille liquide La sauce Carambar: 4 C...
Recette Muffins maxi-fondant au chocolat

Muffins maxi-fondant au chocolat

Goûter facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1¼ tasse de farine tout-usage 1 tasse de sucre 1 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide 1/3 tasse de cacao 1 cuillère à soupe de poudre à pâte (l...
Recette Bûche légère chocolat agrumes

Bûche légère chocolat agrumes

Dessert facile 30 min 10 min
Ingrédients: 7 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 2 cuillères à soupe de cacao 300 g de fromage blanc 0% 1 orange 1 citron 2 feuilles de gélatine...
Recette Gateau au chocolat noir bavarois cassis violette ganache chocolat noir

Gateau au chocolat noir bavarois cassis violette ganache chocolat noir

Dessert facile 1 heure 10 min
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre en poudre 60 g de farine 60 g de cacao van houten sans sucre 1/2 sachet de levure chimique 20 g de beurre fon...
Recette Truffes à la noix de coco

Truffes à la noix de coco

Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 150 g de coco râpée 200 ml de lait concentré sucré 15 g 10 g de beurre cacao...
Recette Mini-truffes chocolat et noix fraîches

Mini-truffes chocolat et noix fraîches

Autre facile 20 min 2 min
Ingrédients: Pour une quarantaine de mini-truffes de 5 g chacune : 80 g de chocolat noir ( 64% cacao ) 60 g de crème fraiche liquide 65 g de noix les plus fraîches...


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