Ptitchef

Recette au chocolat et amandes

892 recettes
Recette Entremet chocolat pistache

Entremet chocolat pistache

Autre Difficile 35 min 30 min
Ingrédients: La base dacquoise: 60 g de farine 170 de poudre d'amande 170 g de sucre glace 280 g de blancs d'oeufs 100 g de sucre 100 g de chocolat noir ( 70...
Recette Aumonière citron - chocolat croustillant.

Aumonière citron - chocolat croustillant.

Autre Difficile 25 min 10 min
Ingrédients: Pour la mousse citron : 125 gr de sucre2 oeufs 2 citrons non traités 3 feuilles de gélatine 20 cl de crème liquide 1 plaque de biscuit amande Pour l...
Recette Entremets au chocolat, coeur meringué et feuillantine praliné ou oh la vilaine copieuse

Entremets au chocolat, coeur meringué et feuillantine praliné ou oh la vilaine copieuse

Dessert facile 3 heures 30 min
Ingrédients: Une dacquoise : 3 blancs d’oeufs 100 g d'amande en poudre 100 g de sucre Couche du fond : Fondant au chocolat 200 g de chocolat noir 60 g de beurr...
Recette Des petites gourmandises pour le café... bouchées amandines au chocolat

Des petites gourmandises pour le café... bouchées amandines au chocolat

Autre facile 10 min 2 min
Ingrédients: 150 g de chocolat 150 g de sucre 2 oeufs entiers 250 g d'amandes en poudre environ 200 g d'un mélange amandes, noisettes et pralin des amandes mondée...
Recette Corolle de feuilles de filo aux pommes, cannelé et chocolat

Corolle de feuilles de filo aux pommes, cannelé et chocolat

 
Dessert facile 45 min 386 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de filo (pour faire 40 ronds) 4 pommes 1 grosse pincée de cannelle 2 cuillères à café de sucre en poudre 4 cuillères à soupe d'amandes gro...
Recette Muffins au chocolat, aux framboises et aux poires.

Muffins au chocolat, aux framboises et aux poires.

 
Dessert facile 30 min 589 kcal
Ingrédients: Pour 12 muffins : 150 grammes de poudre d'amandes 150 grammes de cassonade 20 grammes de poudre de cacao. (Cacao en poudre de chez Vanhouten) 50 gramm...
Recette Verrines chocolat sur compotée de poires au miel

Verrines chocolat sur compotée de poires au miel

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 421 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir de couverture 20 cl de crème liquide 3 blancs d'oeufs 3 poires 1 cuillère à soupe de miel quelques amandes effilées...
Recette Petits cookies tout chocolat croquant sont devenus grands, ou les cookies des familles !

Petits cookies tout chocolat croquant sont devenus grands, ou les cookies des familles !

 
Autre moyen 40 min 837 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 175 g de beurre 150 g de sucre en poudre 125 g de sucre roux très roux en poudre 2 oeufs 2...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Pate feuilletee au chocolat : galette creole

Pate feuilletee au chocolat : galette creole

Autre facile 4 heures 40 min
Ingrédients: 500 G DE FARINE 1 PINCEE DE SEL 125 G +175 G DE BEURRE 2 Cuillères à soupe DE CACAO 20 cl DE CREME UHT UN PEU D'EAU LA FRANGIPANE CREOLE : 100 G DE...
Recette Bredele 1# schokola ringele (anneaux au chocolat)

Bredele 1# schokola ringele (anneaux au chocolat)

 
Apéritif facile 45 min 419 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 100 g de sucre semoule 125 g de sucre glace 100 g de beurre 1 oeuf entier 1 blanc d’oeuf 60 g de chocolat noir 60 g d'amandes en poud...
Recette Muffins chanvre-pépites de chocolat

Muffins chanvre-pépites de chocolat

 
Autre moyen 40 min 250 kcal
Ingrédients: 200 g de farine bise bio 50 g de farine de chanvre bio 50 g de sucre Rapadura 50 g de sucre de canne blond 1/2 sachet de levure sans phosphate 1 pinc...
Recette Petits clafoutis poire-chocolat

Petits clafoutis poire-chocolat

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 poires 170 g de sucre cassonade 100 g de poudre d'amandes 100 g de chocolat 4 oeufs + 2 jaunes 6 cuillères à soupe de crème fraiche semi-épaisse ...
Recette Crumbles sans beurre =) pommes, chocolat et noix

Crumbles sans beurre =) pommes,chocolat et noix

 
Dessert facile 50 min 972 kcal
Ingrédients: 7-8 petites pommes 80 g de fromage blanc 100 g de farine 60 g de poudre d'amandes 30 g de flocons d'avoine 50 g de sucre en poudre 100 g de pépi...
Recette Roulés de poires aux pépites de chocolat en 2 actes, coco se rebiffe...

Roulés de poires aux pépites de chocolat en 2 actes, coco se rebiffe...

 
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 poires mûres Williams, Comice, Conférence... 50 g de de pépites de chocolat Pour la crème d'amandes: 100 g de sucre glace 100 g ...
Recette Pains au chocolat et à la pistache .... quel mariage!!!

Pains au chocolat et à la pistache .... quel mariage!!!

 
Sans gluten
Autre facile 1 h 25 m 247 kcal
Ingrédients: - 50g de poudre d'amandes - 50g de beurre - 50g de sucre - 1 jaune d'oeuf - 1 cuillère à café de pâte de pista...
Recette Cookies à l'avoine, au chocolat et à la noix de coco - tendance bio

Cookies à l'avoine, au chocolat et à la noix de coco - tendance bio

Autre facile 1 h 12 m 363 kcal
Ingrédients: 80 g de beurre 20 g de sucre rapadura 20 g de sirop d'agave 30 g de noix de coco 80 g d'amandes en poudre 30 g de son d'avoine 1 cuillère à soupe de ...
Recette Gâteau chocolat-courgette de la belle au blé dormant, et plus

Gâteau chocolat-courgette de la belle au blé dormant, et plus

Dessert moyen 35 min 40 min
Ingrédients: 100 g ou 1/2 courgette 20 g + 100 g de sucre granulé 80 g de poudre d'amandes 2 blancs d'oeufs 1 cuillère à soupe de crème de soya (Belsoy) 150 g de ...
Recette Bouchées croustillantes poire chocolat à la fève tonka

Bouchées croustillantes poire chocolat à la fève tonka

Apéritif facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 plaque de pâte filo Quelques amandes effilées 120 g de chocolat noir 1 yaourt nature 40 g de sucre ¼ de fève tonka ( à défaut une ou deux gouttes d...
Recette Petits crumbles poires-chocolat, version allégée

Petits crumbles poires-chocolat, version allégée

 
Dessert facile 30 min 382 kcal
Ingrédients: 6 poires 40 g de beurre 40 g de fromage blanc 100 g de farine 60 g de poudre d'amandes 50 g de sucre en poudre 100 g de pépites de chocolat 2 ...
Recette Du quinoa et du chocolat pour un cake sans gluten

Du quinoa et du chocolat pour un cake sans gluten

 
Autre facile 50 min 372 kcal
Ingrédients: 50 g de farine de riz 50 g de farine de riz complet 50 g de farine de quinoa 40 g de son d'avoine (en option) 1 cuillère à café de poudre à lever 'sa...
Recette Mousse au chocolat en coupelles de galettes

Mousse au chocolat en coupelles de galettes

 
Sans gluten
Dessert facile 22 min 1260 kcal
Ingrédients: 100gr de chocolat aux noisettes 200gr de chocolat noir 50gr de crème fraiche 80gr de beurre amandes effilées...
Recette Dame blanche, la glace facile ultra gourmande

Dame blanche, la glace facile ultra gourmande

(27 votes) , (7) , (1295)
Dessert facile 5 min 554 kcal
Ingrédients: 3 boules de glace vanille 2 c. à soupe de sauce chocolat chantilly 1 cigarette russe amandes effilées...
Recette Opéra, recette expliquée pas à pas

Opéra, recette expliquée pas à pas

(13 votes) , (6) , (1121)
Dessert Difficile 2 h 8 m 580 kcal
Ingrédients: Le biscuit Joconde : 4 œufs 125 gr de poudre d'amande 125 gr de sucre glace 20 gr de beurre 30 gr de farine 3 blancs d’œuf La ganache au c...
Recette Torta caprese fondante

Torta caprese fondante

(8 votes) , (3) , (676)
Goûter facile 40 min 423 kcal
Ingrédients: 200 gr de chocolat noir dessert 150 gr de beurre 200 gr de poudre d'amandes 50 gr de sucre glace 40 gr de sucre 5 œufs...


Recettes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez