Recette au chocolat - page 121

Ingrédients: 1 pâte brisée 3 à 4 cuillères à soupe de confiture d'abricots 170 g de sucre 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe de chocolat râpé (ou...

Ingrédients: Pour 1 bac de 1L: 60 g de sucre 40 g d'eau 3 jaunes d’oeufs 125 g de chocolat noir 0,25 L de crème fraîche liquide 50 g de pépites de chocolat Pour...

Ingrédients: 300 g de chocolat noir à 70% 150 g de beurre + 10 g pour le moule 90 g de sucre en poudre - 120 g 75 g de farine + 7 g pour le moule 60 g de...

Ingrédients: Pour la sauce : 80 g de chocolat 50 g de beurre 1 boite de lait concentré non sucré 5 cuillères à soupe de miel Ajout: 3 oeufs 250 g de farine 1...

Ingrédients: 50 cL de lait entier 150 g de chocolat noir à 70 % de cacao 4 jaunes d’oeufs 1 oeuf 80 g de sucre en poudre (40 g) 15 g de beurre pour les ramequins

Ingrédients: 130 g de farine 70 de beurre mou découpé en dés 40 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé Pour la mousse mascarpone: 200 g de...

Ingrédients: 200 g de sucre en poudre 200 g de beurre mou 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 2 cuillères à soupe de cacao non sucré en poudre...

Ingrédients: 2 bananes 500 g de fraises 2 citrons 250 g de mascarpone 2 yaourts nature 10 g de sucre roux +/- 20 g de sucre en poudre 160 g de chocolat noir...

Ingrédients: Génoise chocolatée : 2 oeufs 100 g de sucre 75 g de farine 25 g de cacao non sucré en poudre Bavarois à la poire : 250 g de mascarpone 2 petites...

Ingrédients: Pour 12 muffins : 180 g de sucre 70 g de farine 140 g de chocolat noir 14 0 g de beurre mou 5 oeufs 50 g de myrtilles fraîches (à défaut des...

Ingrédients: 200 g de pralinoise 50 g de chocolat noir 4 blancs d’oeufs 2 jaunes d’oeufs 40 g de sucre en poudre

Ingrédients: 700 g de filets de truite assez épais 25 cl de vin rouge 2 têtes d'échalotte 1 gousse d’ail 1 feuille de laurier 1 carotte 1 oignon 100 g de...

Ingrédients: Panna Cotta: 1 gros citron [zeste et jus] 20 cl de crème liquide 50 g de sucre 1 feuille de gélatine Coulis de fruits rouge: 80 g de fruits rouges...

Ingrédients: Pour le biscuit : 6 jaunes d’oeufs 6 blancs d’oeufs 120 g de sucre 20 g de cacao en poudre 50 g de pistaches non salées entières, réduites en...

Ingrédients: 1½ tasse (180 g) farine 1½ cuillère à soupe de cacao ½ cuillère à thé bicarbonate de soude (soda) ½ cuillère à thé cannelle moulue ¼ cuillère à...

Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre + un sachet de sucre vanillé 160 g de chocolat noir à dessert 40 g de beurre 30 g d'huile de pépins de raisin 100 ml de...

Ingrédients: 150 grs de farine avec poudre levante (ou farine normale avec un demi sachet de levure) 120 grs de chocolat noir 190 grs de sucre 1 yaourt au soja...

Ingrédients: 1 oeuf 150 g de sucre roux 60 ml d'huile végétale 50 g de farine à levure incorporée 75 g de farine 1/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude...

Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de beurre ramolli, divisé 2 tasses (500 ml) de cassonade tassée 2 oeufs 2 cuillères à thé de vanille 2 1/2 tasses (625 ml) de...

Ingrédients: Pour le gâteau 1/4 de litre de lait 5 jaunes d’oeufs 30 g de miel 3 feuilles de gélatine un paquet de bon pain d'épice 35 cl de crème liquide...

Ingrédients: Mousse au chocolat : 80 g de lait 80 g de crème fleurette 12 g de sucre 32 g de jaunes d’oeufs 2 g de gélatine en feuille 320 g de chocolat au lait...

Ingrédients: 4 blancs 250 g de sucre chocolat en poudre sans sucre menthe fraîche

Ingrédients: 400 g de chocolat amer 125 g de beurre 4 jaunes d’oeufs 75 g de sucre glace 50 cl de crème fleurette fouettée

Ingrédients: 100 g de chocolat blanc 100 ml de crème fraîche liquide 10 g d'écorces d'oranges confites