Ingrédients: 60 g de sucre de canne complet RAPADURA (BIO) 2 blancs d’oeuf + un oeuf entier 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de Flocons d'Avoine 1 cuillère à café de pistache -1 cuillère à café de noisettes grossièrement hâchées -1 cuillère à café...
Ingrédients: Pour 14 petits muffins et mini kougelhopf : 200 g de farine de blé T55 1 yaourt Activia 15 cL de lait ½ écrémé 1 sachet de levure chimique 3 oeufs...
Ingrédients: Pour 12 muffins : 100 g de flocons d'avoine 12,5 cl de lait 12,5 cl de jus d'orange 200 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1...
Ingrédients: Pâte : 250 g farine 50 g sucre 100 g beurre sel 1 oeuf eau si besoin Caramel : 120 g sucre 30 g eau 1/2 sachet sucre vanillé 30 g beurre 30 g crème...
Ingrédients: 150 g de farine 100 g de sucre 3 oeufs 200 g de St Morêt 150 g de chocolat à 70% de cacao 100 g de chocolat à 55% de cacao 100 g de beurre mou +...
Ingrédients: Pour la pâte à crumble : 50 g de beurre mou 50 g de sucre en poudre 50 g de poudre d'amande 1 pincée de fleur de sel 50 g de farine Pour la...
Ingrédients: Pour 10/12 pots: 50 cl de lait 120 g de sucre 4 oeufs 1 gousse de vanille Pour le caramel au chocolat: 270 g de sucre 100 g chocolat noir 85% 7 cl eau
Ingrédients: La brioche: 30 ml de lait 150 g de farine T45 1 oeuf 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de levure 60 g de beurre 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 300 g de tofu (si possible soyeux) 150 g de farine bise 150 g de sucre de canne 75 g de poudre de cacao amer 50 g de baies de cassis surgelées 1...
Ingrédients: 100 g de poudre d'amande une grosse cuillère à soupe d'Amaretto 80 g de chocolat 25 g de beurre de lait une grosse cuillère à café de chocolat
Ingrédients: 1 Kg de Patates douces 200 g de sucre en poudre 4 oeufs 150 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 3 cuillères à soupe de rhum 300 g de Chocolat...
Ingrédients: Pour la pâte: 125 g de beurre mou 80 g de sucre glace 250 g de farine tamisée 1 petit oeuf ou 1/2 gris oeuf (battu) 1/2 cuillère à soupe d' eau de...
Ingrédients: Pour 12 gros muffins : Mélange 1 : 200 gr farine + 100 gr noisettes grillées et moulues 2 verres de pépites de chocolat 1/2 sachet de levure...
Ingrédients: 150 g de beurre 160 g de Chocolat Noir Pâtissier 100 g de sucre glace 120 g de poudre d'amandes 50 g de farine 5 blancs d’oeufs 1/2 Mangue
Ingrédients: Pour 80 macarons: Ganache à la violette : 80 g de lait 1 oeuf 10 g de maïzena 30 g de sucre 70 g de beurre 1 cuillère à soupe de sirop ou d'arôme...
Ingrédients: Gâteau au chocolat : 4 oeufs 100 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre 200 g de chocolat noir 2 pincées de levure chimique Ganache chocolat :...
Ingrédients: La base dacquoise: 60 g de farine 170 de poudre d'amande 170 g de sucre glace 280 g de blancs d'oeufs 100 g de sucre 100 g de chocolat noir ( 70%...
Ingrédients: 500 g de farine 10 g de sel 125 g de sucre en poudre 1 sachet de levure de boulangerie 175 ml de lait 3 oeufs 150 g de beurre 300 g de pépites de...
Ingrédients: 300 g + 100 g de chocolat noir 125 g de beurre 4 oeufs 1 pincée de sel 90 g de sucre cassonade 10 cl de thé earl grey à la bergamote bien infusé...