Ptitchef

Tarte chocolat abricot

Voici une tarte ultra simple à faire et qui a toujours un grand succès !
Dessert
6 parts
15 min
35 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Etaler la pâte dans un moule. Cuire à blanc 5 minutes au four.
  • Une fois sortie du four, couvrir la pâte d"une couche de confiture d'abricots.
  • Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs. ajouter la crème, la maïzena, le chocolat râpé.
  • Verser ce mélange sur la confiture et enfourner 30 minutes.
  • Laisser la tarte refroidir. Saupoudrer de cacao amer la tarte (on met le cacao dans un chinois et on passe sur la tarte).


Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






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