Ptitchef

Tarte chocolat abricot

Dessert
6 parts
15 min
35 min
facile
417 Kcal
Voici une tarte ultra simple à faire et qui a toujours un grand succès !

Ingrédients

Nombre de parts: 6

3 à 4 cuillères à soupe de confiture d'abricots

170 g de sucre

1 cuillère à soupe de maïzena

1 cuillère à soupe de chocolat râpé (ou cacao)


1 petit pot de crème fraîche épaisse (ou une brique de 20 cl)

du cacao non sucré

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Etaler la pâte dans un moule. Cuire à blanc 5 minutes au four.
  • Une fois sortie du four, couvrir la pâte d"une couche de confiture d'abricots.
  • Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs. ajouter la crème, la maïzena, le chocolat râpé.
  • Verser ce mélange sur la confiture et enfourner 30 minutes.
  • Laisser la tarte refroidir. Saupoudrer de cacao amer la tarte (on met le cacao dans un chinois et on passe sur la tarte).

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (117g)
Calories: 417Kcal
  • Glucides: 56.2g
  • Lipides: 18.1g
  • Gras sat.: 7.4g
  • Protéines: 6.6g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 34.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge

Questions:






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