Ptitchef

Recette au citron et fromage

32 recettes
Recette Muffins au fromage à la crème et au citron

Muffins au fromage à la crème et au citron

(2 votes), (9)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 tasse (120 g) farine blanche 1 1/2 cuillère à thé poudre à pâte (levure chimique) 1/2 cuillère à thé sel 2/3 tasse (130 g) sucre 1 paquet de 125 ...
Recette Tarte au citron et au fromage à la crème sublime

Tarte au citron et au fromage à la crème sublime

(2 votes), (1) , (12)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 croûte de tarte profonde de 9 pouces surgelé 1 boîte de 212 g de garniture à tarte au citron Shiriff 1/3 tasse d'eau froide 1 ¾ tasse d'eau bouil...
Recette Cake à la crème d'amandes, au fromage frais et au citron

Cake à la crème d'amandes, au fromage frais et au citron

Dessert facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 100 g de farine 100 g de maïzena 100 g de poudre d?amandes 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 125 g de crème d'amandes 125 g de philadelphia...
Recette Fromage frais...ciboulette et zeste de citron

Fromage frais...ciboulette et zeste de citron

 
Sans gluten
Autre facile 35 min 99 kcal
Ingrédients: Pour un fromage d'environ 150 g: 1/2 litre de lait entier 1 citron 2 cuillères à soupe de crème fraîche Ciboulette Sel...
Recette Cheesecake sans cuisson au citron

Cheesecake sans cuisson au citron

(1 vote), (1) , (583)
Dessert facile 30 min
Ingrédients: La base : 250 gr de biscuits salés (type Tuc) 100 gr de beurre Le cheesecake : 250 gr de fromage frais (type Philadelphia) 250 gr de mascarpone...
15 recettes salées où le citron s'est invité

15 recettes salées où le citron s'est invité

(8 votes), (1 commentaire)

Si vous souhaitez ajouter un coup de peps à vos recettes, optez pour le citron! Des saveurs fraîches et acidulées qui feront toute la différence: -) En assaisonnement ou en plat mijoté, piochez parmi nos 15 meilleures recettes; -)

Recette Cheesecake au citron vert

Cheesecake au citron vert

(64 votes), (26) , (1352)
Dessert moyen 2h5m 535 kcal
Ingrédients: Pour un beau cheesecake de 16 cm: 600 g de Philadelphia (fromage frais) à température ambiante 150 g de crème fraiche 120 g de sucre 2 CS g de f...
Recette Cheesecake au citron vert et aux spéculoos

Cheesecake au citron vert et aux spéculoos

(57 votes), (20) , (877)
Dessert moyen 55 min 425 kcal
Ingrédients: 55g de spéculoos 25g de beurre 150g de fromage frais (type Philadelphia) 1 oeuf 30g de sucre 1/2 jus de citron vert 10g de crème fraîche semi-épaisse...
Recette Roulés de truite à la mousse de crevettes et sa gelée de citron

Roulés de truite à la mousse de crevettes et sa gelée de citron

(42 votes), (10) , (373)
Entrée moyen 15 min 2 min
Ingrédients: 200 grammes de truite fumée (on peut évidemment la remplacer par du saumon fumée c'est juste que je suis allergique à ce dernier) 200 grammes de crev...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Tartinade de thon, citron et aneth.

Tartinade de thon, citron et aneth.

(27 votes), (7) , (2191)
Sans gluten
Entrée facile 5 min 190 kcal
Ingrédients: 1 boite de filet de thon à l'huile d'olive 150 gr de fromage frais (type st moret) 1 petit citron confit 1 filet de jus de citron Un peu d'aneth f...
Recette Gâteau italien au citron huile d’olive et ricotta

Gâteau italien au citron huile d’olive et ricotta

(25 votes), (4) , (502)
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 130g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 2 oeufs (gros, séparés) 100g de sucre le zeste finement râpé d...
Il est impossible de se lasser des citrons pour le dessert!

Il est impossible de se lasser des citrons pour le dessert!

(9 votes), (2 commentaires)

Un goût acidulé, une robe ensoleillé, il n'y a pas de doutes: le citron a tout bon! Afin de mettre du peps dans votre fin de repas, tentez l'une (ou plusieurs! ) de nos 15 meilleurs desserts au citron! De la classique tarte au citron meringuée aux petites madeleines...

Recette Cheesecake au citron

Cheesecake au citron

(18 votes), (8) , (482)
Dessert moyen 15 min 40 min
Ingrédients: Pour la base biscuitée: 180 g de biscuits (J'ai fais un mélange de biscuits à spéculoos et THE) 40 g de beurre fondu Pour la crème de fromage: ...
Recette Filets de sole au vert, sauce au citron au thermomix

Filets de sole au vert,sauce au citron au thermomix

(4 votes), (36)
Plat facile 15 min 21 min
Ingrédients: 10 filets de sole (Picard) 2 cuillères à soupe de citron 250 g d'épinards en branches surgelés 2 oeufs moyens 2 portions de fromage type demi-sel ...
Recette Cheesecake double citron

Cheesecake double citron

(3 votes), (1) , (15)
Dessert facile 20 min 42 min
Ingrédients: Pour la croûte: 100 g de sablés pur beurre 100 g de spéculoos 5 cs de beurre mou Pour la crème au fromage frais: 600 g de fromage à tartiner ty...
Recette Gâteau à la framboise double cheese citron & huile de noisette

Gâteau à la framboise double cheese citron & huile de noisette

(2 votes), (12)
Dessert facile 55 min 376 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau cheese : 100 gr de farine 40 gr de maïzena ½ sachet de levure chimique 2 oeufs 150 gr de fromage frais type Philadelphia ou Saint Mô...
Recette Le tiramisu citron-menthe et palets bretons

Le tiramisu citron-menthe et palets bretons

(2 votes), (26)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 3 oeufs 200 g de mascarpone 50 g de fromage frais 80 g de sucre en poudre 3 citrons 2 cuillères à soupe de limocello 2 paquets de palets breton 4 fe...
Recette Gâteau au citron entier et aux graines de pavot bleu

Gâteau au citron entier et aux graines de pavot bleu

(1 vote), (17)
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 citron moyen (ou 2 petits) bio ou non traité. 100 g de sucre de canne blond 85 g de farine 40 g de graines de pavot bleu 100 g d'amande fraîchemen...
Recette Rillettes de thon et thym citron

Rillettes de thon et thym citron

(41 votes), (11) , (840)
Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 1 boite de thon Sel Poivre 50g de fromage frais 2 branches de thym citron...
Recette Falafels à la sauce au yaourt, citron et tahin

Falafels à la sauce au yaourt, citron et tahin

(5 votes), (2) , (394)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: Pour réaliser une bonne dizaine de falafels, il vous faut : 1 boîte de pois chiches (en conserve de 400g environ) 1 oignon (rouge ou frais ; haché g...
Recette Cheesecake au citron vert & speculoos

Cheesecake au citron vert & speculoos

(4 votes), (1) , (49)
Dessert moyen 10 min 110 min
Ingrédients: 550g de fromage frais (j'ai mis 300g de fromage frais nature de la marque carrefour et 150g de kiri) 250g de mascarpone 3 oeufs 200g de sucre 3 c...
Recette Cheesecake au citron sans cuisson

Cheesecake au citron sans cuisson

(4 votes), (1) , (69)
Dessert facile 24 min 10 min
Ingrédients: 200 gr de biscuits secs type Speculoos ou Bastogne 1 boîte de fromage frais type Saint-Moret 2 yaourts nature 15 cl de crème liquide entière très fr...
Recette Moelleux citron-caramel

Moelleux citron-caramel

 
Sans gluten
Dessert facile 1h20m 898 kcal
Ingrédients: Pour le caramel : 150 g de sucre 3 cuil à soupe d'eau 1 cuil à café de jus de citron 15 cl de crème liquide Pour le moelleux : 4 oeufs 100 ...
Recette Gâteau citron & framboise recette légère et onctueuse

Gâteau citron & framboise recette légère et onctueuse

 
Sans gluten
Dessert facile 55 min 386 kcal
Ingrédients: 150 gr fécule de pomme de terre (ou arrow root) 500 gr de fromage frais (0% de matière grasse) 2 oeufs 10 gouttes d'extrait de citron (ou le jus d'...
Recette Brioche tressee au citron

Brioche tressee au citron

Dessert facile 30 min 25 min
Ingrédients: Pour l'éponge : 90 ml d'eau 5 g de sucre en poudre 1 sachet de levure déshydratée 3 0 g de farine Pour la pâte : 325 g de farine 90 g de crème fraic...
Recette Saumon à la vapeur, risotto aux dés de citron vert et ecume acidulée

Saumon à la vapeur, risotto aux dés de citron vert et ecume acidulée

Plat moyen 45 min 25 min
Ingrédients: Pour le risotto au citron et à la coriandre : 1 l de bouillon de légumes 1 échalote 300 g de riz Arborio 10 cl de vin blanc 40 g de fromage frais 2 ...


Recettes

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez