Recette au saumon et oseille

35 recettes

Pizza au saumon et à l'oseille

(6 votes), (1) , (40)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 pâte à pizza (maison ou toute prête) 4 tranches de saumon fumé 10cl de crème fraîche épaisse 2 c à s doseille surgelé 150g demmental râpé Poi...

Saumon à l'oseille et à la ciboulette, cuisson papillotte

(4 votes), (16)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2 pavés de saumon frais de l'oseille de la ciboulette de la crème fraiche épaisse (allégée) sel et poivre du jus de citron...

Spécial oseille : terrine divine saumon oseille!

(3 votes), (2) , (16)

Entrée facile 10 min 33 min

Ingrédients: Pour une terrine de 25 cm 600 g de saumon 3 oeufs 20 cl de lait concentré non sucré 1 botte d'oseille sel poivre 1/2 cuillère à café de noix muscad...

Tarte courgettes saumon et oseille et mascarpone

(1 vote), (1) , (20)

Plat facile 10 min 35 min

Ingrédients: 2 courgettes 100 g de saumon fumé et 100g de saumon 2 oeufs 3 grosses cuillères à soupe de mascarpone aneth des feuilles d'oseille sel, poivre 1 ...

Clafoutis au saumon ,oseille et moutarde au riesling

(17 votes), (8) , (807)

Plat moyen 25 min 30 min

Ingrédients: Ingrédients: 2 pavés de saumon frais - 5 oeufs - 1 petit oignon - 1 gousse d'ail - 140 g de farine - 200 ml de crème - 3 petites courgettes - 3 cs ...

Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

(17 votes), (4 commentaires)

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Saumon à l'oseille-riz & brunoise de légumes

(2 votes), (5)

Plat facile 20 min 60 min

Ingrédients: Poisson : 5 Pavés de saumon 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 cuillères à soupe de jus de citron ou 3 cuillères à soupe sauce "Basque" douce Pé...

Cake au saumon fumé, à l'oseille et à la ciboulette

(2 votes), (13)

Autre facile 15 min 45 min

Ingrédients: 3 oeuf 1 sachet de levure 175 g de farine 100 ml d'huile 125 ml de lait (tiédi) 100 g de râpé 200 g de saumon fumé coupé en lanière ciboulette ...

Une quiche au saumon et a l'oseille...

(2 votes), (2)

Entrée facile 10 min 38 min

Ingrédients: Pâte brisée ou feuilletée 4 ou 5 pavés de saumon 2 belles poignées d'oseille 4 oeufs 1 échalote 25 cl de crème liquide 5 cl de lait 20 g de ...

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Tarte feuilletée au saumon fumé et à l'oseille....

(1 vote), (33)

Entrée moyen 15 min 40 min

Ingrédients: Un rouleau de pâte feuilletée Un bocal d'oseille (je n'avais pas d'oseille fraîche) Quatre tranches de saumon fumé d'Ecosse 20 c...

Pizza à l'oseille, chèvre frais et saumon fumé

(1 vote), (1) , (5)

Plat facile 45 min 343 kcal

Ingrédients: Pour la pâte à pizza: 220 g de farine de blé type 405 1 cuillère à café d'huile d'olive 150 ml d'eau 1 sachet de levure sèche 1 ...

Que boire avec son poisson ?

(12 votes)

Mariages de vins et poissons : question d'accord. On préconise que le poisson ne se déguste qu'avec du vin blanc. L'harmonie est vraie pour peu qu'on ne néglige ni son origine, ni sa préparation. Certains se risquent même au vin rouge, pourquoi pas !

Saumon à l'oseille à la manière de michel troisgros

(1 vote), (1) , (7)

Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: 600 g de saumon frais en filets 30 cl de crème double entière liquide 1 cuillerée à soupe de Vermouth (je déteste le Martini) 8 cl de Sancerre très b...