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Truites saumonées farcies à l'oseille

Plat
2 parts
15 min
25 min
facile
Une recette absolument délicieuse, inventée sur le pouce et facile à réaliser.A régaler!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 belles truites vidées, écaillées entières

½ baguette de la veille

1 verre de lait

sel, poivre

1 poignée de feuilles d'oseille

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180º.
  • Faites tremper le pain coupé en petits dés dans le verre de lait.
  • Ajoutez le sel, le poivre, les œufs entiers ainsi que l?oseille lavée et émincée.
  • Remplissez les poissons, préalablement salés, de ce mélange.
  • Versez le restant de la farce tout autour des poissons dans votre plat.
  • Portez au four pour environ 25 minutes.

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