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Recette au saumon et surimi

70 recettes
Recette Roti de saumon au lard, riz persillé, champignon, crevettes et surimis

Roti de saumon au lard, riz persillé, champignon, crevettes et surimis

(38 votes), (9) , (324)
Plat facile 40 min 1323 kcal
Ingrédients: Pour le Saumon : 2 pavés de saumon (de préférence carré) 8 tranches de lard de la ficelle de cuisine (facultatif) Pour le riz : 200g de riz 12...
Recette Salade au saumon fumé et surimi

Salade au saumon fumé et surimi

(18 votes), (6) , (51)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 salade verte 1 paquet de dés de saumon fumé 18 bâtonnets de surimi 12 apéricubes poêlée de saint jacques" 1 botte de radis...
Recette Muffins au saumon et surimi

Muffins au saumon et surimi

(7 votes), (105)
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour 12 muffins 4 tranches de saumon coupées en dés 6 bâtonnets de surimi coupés en dés 3 oeufs 150 g de farine de blé 1/2 sachet de levu...
Recette Couronne au saumon, crevettes et surimi

Couronne au saumon, crevettes et surimi

(2 votes), (1) , (64)
Entrée moyen 45 min 305 kcal
Ingrédients: 200 gr de saumon 150 gr de crevettes 4 bâtonnets de surimi 500 gr de fromage blanc 0% normal 3 oeufs 2 cuillères à soupe de maïzena 3 cuillères à...
Recette Terrine aux saumons, tarama, surimi, cerfeuil : avec des restes de fêtes

Terrine aux saumons, tarama, surimi, cerfeuil : avec des restes de fêtes

(1 vote), (1) , (41)
Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 92 g de saumon fumé 1 fond de pot de tarama (1 cuillère à soupe) 6 bâtonnets de surimi 1 filet de saumon 265 g 3 oeufs 2 cuillères à soupe de crème...
Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

(17 votes), (4 commentaires)

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Mini cannelés au saumon et surimi

Mini cannelés au saumon et surimi

(4 votes), (18)
Apéritif facile 25 min 60 kcal
Ingrédients: 50 g de chutes de saumon fumé 4 bâtonnets de surimi 1 oeuf 50 g de yaourt brassé nature 0% poivre...
Recette Salade de pâtes saumon-surimi-petits légumes

Salade de pâtes saumon-surimi-petits légumes

(3 votes), (1) , (33)
Apéritif facile 45 min 404 kcal
Ingrédients: 200 g de pâtes 1 avocat 1 pavé de saumon 1/4 de poivron rouge 1/4 de poivron vert 1/4 de poivron jaune 1/2 tomate 75 g de feta 5 fines rondelles de b...
Recette Tartare de saumon fumé et surimi

Tartare de saumon fumé et surimi

(1 vote), (5)
Entrée facile 12 min 208 kcal
Ingrédients: 100 g de saumon fumé 4 surimis 2 cuillères à café de mayonnaise 2 cuillères à café de jus de citron coriandre fraîche 2 cuillères à café de sauce Wor...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Salade au saumon et surimi

Salade au saumon et surimi

(1 vote), (7)
Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 3 bâtonnets de surimi 100 g saumon cuit salade verte 1 tomate 1 cuillère à soupe de crème liquide légère un peu de moutarde 2 cuillères à café de ...
Recette Mousse d'avocat au saumon et surimi chantilly au saumon

Mousse d'avocat au saumon et surimi chantilly au saumon

(1 vote), (5)
Entrée facile 12 min 5 min
Ingrédients: 5 avocats 30 cl de crème un trait de jus de citron vert 6 bâtonnets de surimi 2 grandes tranches de saumon fumé 20 cl de crème liquide entière ( pou...
Que boire avec son poisson ?

Que boire avec son poisson ?

(12 votes)

Mariages de vins et poissons : question d'accord. On préconise que le poisson ne se déguste qu'avec du vin blanc. L'harmonie est vraie pour peu qu'on ne néglige ni son origine, ni sa préparation. Certains se risquent même au vin rouge, pourquoi pas !

Recette Tartare de saumon, surimi et crevettes

Tartare de saumon, surimi et crevettes

(1 vote), (3)
Plat facile 15 min
Ingrédients: 10 surimis 300 g de saumon fumé 150 g crevettes 2 citrons filet d'huile d'olive poivre 1 gousse d'ail et 1 échalote...
Recette Tarte saumon/thon/surimi

Tarte saumon/thon/surimi

 
Plat facile 47 min 602 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 tranches de saumon fumé 1 petite boite de thon à l'huile quelques surimis coupés en rondelles 5 oeufs 10-15 cl de crème liquide 2/3 v...
Recette Mousseline de crevette, perche et surimi, en coque de saumon fumé

Mousseline de crevette, perche et surimi, en coque de saumon fumé

 
Plat facile 32 min 341 kcal
Ingrédients: 100 g de crevette 240 g de filet de Perche du Nil 150 g de surimi 140 g de crème fraîche 6 tranches de saumon fumé 3 oeufs 50 g de farine sel poivre ...
Recette Ma terrine légère au saumon et surimi

Ma terrine légère au saumon et surimi

 
Entrée moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 3 boîtes de saumon 1 échalote 5 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe d'Aneth 1 jus de citron 30 cl de lait écrémé 1 cuillère à café de fumet de po...
Recette Wraps saumon ou viande séchée

Wraps saumon ou viande séchée

(1 vote), (16)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 wrap 1 pot de rillettes de saumon quelques surimis concombre tomate carotte rapée salade verte...
Recette Cocktail de crevettes dans son panier de saumon sur pousses de b

Cocktail de crevettes dans son panier de saumon sur pousses de b

(14 votes), (2) , (321)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: saumon fumé crevettes fraiches décortiquées bâtonnets de surimi mayonnaise citron ketchup poivre 1 bocal de pousses de Bambou persil, ciboule...
Recette Salade composée au saumon fumé.

Salade composée au saumon fumé.

(5 votes), (1) , (27)
Entrée facile 10 min 144 kcal
Ingrédients: un fond de salade cinq bâtonnets de surimi deux belles tranches de saumon fumé deux mandarines une belle pomme, granny-smith si possible quelques cre...
Recette Verrines d'avocat au saumon et à la feta

Verrines d'avocat au saumon et à la feta

(2 votes), (22)
Apéritif facile 10 min 192 kcal
Ingrédients: 2 avocats 1/4 de fêta 1 trait de jus de citron 100g de saumon fumé 100 g de surimi râpé Aneth (déco)...
Recette Terrine de saumon au crabe et saumon fumé

Terrine de saumon au crabe et saumon fumé

(1 vote), (1) , (11)
Autre facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 500 g de saumon frais 3 oeufs 3 tranches de pain de mie 25 cl de crème liquide Des bâtonnets de surimi 4 tranches de saumon fumé de la ciboulette cis...
Recette Flan de concombre au surimi

Flan de concombre au surimi

(1 vote), (38)
Entrée facile 30 min 164 kcal
Ingrédients: 250 ml de crème liquide à 3% 1 concombre moyen 8 bâtonnets de surimi 1 cuillère à café d'agar-agar sel et poivre quelque gouttes de Tabasco (facultat...
Recette Lingots de saumon, duo de mousses crabe et courgette

Lingots de saumon, duo de mousses crabe et courgette

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 6 tranches de saumon fumé 2 feuilles de gelatine 1 cuillère à soupe de jus de citron 4 cuillères à soupe d'eau + un bol d'eau froide pour faire tremp...
Recette Cake sale au surimi

Cake sale au surimi

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs des bâtonnets de surimi saveur saumon fumé des allumettes de jambon 5 cl d'huile ail persil cibou...
Recette Mille-feuilles de concombre au saumon et au crabe

Mille-feuilles de concombre au saumon et au crabe

 
Entrée facile 35 min 792 kcal
Ingrédients: 1 concombre 1 feuille de brick 5 surimis 4 tranches de saumon fumé 1/2 pot de ricotta un citron aneth ciboulette 1 tomate 1 échalotte 2 pincées d'épi...
Recette Galette de blé noir, saumon fumé et tzatziki

Galette de blé noir, saumon fumé et tzatziki

Entrée facile 12 min 3 min
Ingrédients: pour la pâte à crêpes : 2 oeufs 20 cl de lait 10 cl de cidre 2 cuillères à soupe d'huile 60 g de farine de sarrasin 60 g de farine blanche 1/2 sachet...


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