Ptitchef

Recette au sésame

1894 recettes
Recette Tagliatelles de courgettes /sauce parmesan tomate

Tagliatelles de courgettes /sauce parmesan tomate

(4 votes) , (1) , (50)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 belles courgettes La sauce: 2 cuillères à café de concentré de tomate 30cl de crème liquide (légère pour moi) 2 belles cuillères à soupe de parmesa...
Recette Pains pita au four

Pains pita au four

(4 votes) , (1) , (41)
Autre facile 30 min 12 min
Ingrédients: Pour:7 pains pita. 300gr de farine. 7gr de levure boulangère. 5gr de levure chimique. 1 càc de sel. 1 càs de graines de sésame. 1 càs de graines de ni...
Recette Filet mignon en croûte sur son lit de petits légumes

Filet mignon en croûte sur son lit de petits légumes

(4 votes) , (2) , (53)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 filet mignon 1 pâte feuilletée 2 tomates allongées 3 champignons de Paris frais 6 feuilles de céleri perpétuel 2 CAS de sésame grillé 1 ...
Recette Salade de boeuf émincé à la thaïlandaise

Salade de boeuf émincé à la thaïlandaise

(4 votes) , (9)
Entrée facile 12 min 3 min
Ingrédients: 500 g de boeuf émincé (très fin, avec un couteau très bien aiguisé ou céramique) La marinade : 2 gousses d’ail 2 cm de gingembre frais 2 tiges de ci...
Recette Pao prononcer paw

Pao prononcer "paw"

(4 votes) , (13)
Entrée facile 1 heure 15 min
Ingrédients: Pour la pate : -500 grammes de farine fluide -20 grammes de levure de boulanger -2 cuillères à soupe de levure chimique -1 cas d'huile de sésam...
Recette Fromage végétal type comté

Fromage végétal type comté

(4 votes) , (7)
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 cuillère moyenne d’agar-agar ½ oignon cru Champignons poêlés dans l’huile d’olive avec une cuillère de Tahin (purée de sésame) et du vin blanc sec...
Recette Curry de gambas au lait de coco

Curry de gambas au lait de coco

(4 votes) , (17)
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: Ingrédients (pour 4-6 personnes) : -Une trentaine de gambas cuites décortiquées surgelées -1 c. à soupe de pâte de curry -2 co...
Recette Special apero : croquants au saumon fume

Special apero : croquants au saumon fume

(4 votes) , (11)
Apéritif facile 10 min 169 kcal
Ingrédients: Quelques biscuits salés au sésame de la biscuiterie Billiote De petits dés de saumon fumé Quelques cuillère à café de Saint Moret Quelques cuillère à...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Ghoriba a la noix de coco (choumicha)

Ghoriba a la noix de coco (choumicha)

(4 votes) , (5)
Autre facile 12 min 15 min
Ingrédients: 100 g cacahuète moulu 100 g de noix de coco moulu 100 g de grains de sésame grillé et moulu 100 g de sucre 3 oeufs 50 g de semoule Zeste de citron Va...
Recette Riz sauté au boeuf et chou chinois

Riz sauté au boeuf et chou chinois

(4 votes) , (1) , (10)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de boeuf coupé en lanières 1 chou chinois 350 g de riz thaïe Pour la marinade : 1 pot de lemongrass 4 cuillères à soupe d'huile de sésame 8 cu...
Recette Pour l'apéro : torsades feuilletées & sucettes de tomates aux graines

Pour l'apéro : torsades feuilletées & sucettes de tomates aux graines

(4 votes) , (14)
Apéritif facile 30 min 15 min
Ingrédients: Pour 12 sucettes de tomates aux graines : 12 tomates cerises 300 g de sucre en poudre 50 g de graines de sésame 30 g de graines de pavot Pour une vin...
Recette Salade asiatique de pétoncles, crabe et gambas à la papaye et à la clémentine

Salade asiatique de pétoncles, crabe et gambas à la papaye et à la clémentine

(4 votes) , (1) , (14)
Entrée facile 25 min 15 min
Ingrédients: 400 g de pétoncles surgelés (Picard) 4 pattes de crabes crues fraîches 16 gambas surgelés crus 1 papaye 2 clémentines 1 citron vert ...
Recette Mijoté de boeuf à la chinoise (mijoteuse)

Mijoté de boeuf à la chinoise (mijoteuse)

(4 votes) , (36)
Plat facile 10 min 8 heures
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile 1 1/2 lbs de cubes de boeuf à ragoût (ou cubes de porc) 1 tasse de bouillon de poulet 1/2 tasse de sauce aux prunes 1/4 ta...
Recette CORNETS FEUILLETES A LA CREME DE SAUMON ET OEUFS DE CAPELAN

CORNETS FEUILLETES A LA CREME DE SAUMON ET OEUFS DE CAPELAN

(4 votes) , (43)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour les cornets: 1 pâte feuilletée jaune d'oeuf et sésame pour décorer moules à cornets Pour le crème de saumon: 1 pavé de saumon cuit à l'eau 2 tr...
Recette Brocoli croquant, assaisonnement saveur parmesan

Brocoli croquant, assaisonnement saveur parmesan

(4 votes) , (90)
Autre facile 5 min
Ingrédients: 1/4 de tasse (60 ml) de graines de chanvre décortiquées 1 cuillerée à table (15 ml) de graines de sésame 1 cuillerée à table (15 ml) de levure alimen...
Recette Pseudo maki au saumon mariné et à l'avocat (sans algue nori)

Pseudo maki au saumon mariné et à l'avocat (sans algue nori)

(4 votes) , (14)
Plat moyen 40 min
Ingrédients: des tranches de saumon mariné un avocat du wasabi des lamelles de gingembre mariné 400 g de riz rond (riz à dessert par exemple) 100 ml de vinaigre d...
Recette Feuilletés au poulet

Feuilletés au poulet

(4 votes) , (1) , (56)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée (un rouleau) 2 oignons hachés 3 cuillères à soupe d'huile sel et poivre 1/2 boite de champignons émincés (70 g) 250 g d...
Recette Brochettes de crevettes et de pétoncles grillés à la teriyaki

Brochettes de crevettes et de pétoncles grillés à la teriyaki

(4 votes) , (138)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: ½ tasse (125 ml) d?huile de sésame grillé ¼ tasse (60 ml) de sauce soya ou tamari 2 cuillères à soupe (30 ml) de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe ...
Recette Pain marguerite à la farine de soja

Pain marguerite à la farine de soja

(4 votes) , (1) , (11)
Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: 200 g de farine blanche (T55) 100 g de farine de soja 1 sachet de levure boulangère 1 c.c. de sel 1 c.c. de sucre 1 c.s d'huile d'olive (1 c.s. ...
Recette Boulgour printanier

Boulgour printanier

(4 votes) , (336)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 200 g de boulgour de blé 200 ml d'eau 1 feuille de laurier Huile de noisette ou autre 1 botte de radis lavée et coupée en rondelles 1 botte d´asperge...
Recette Chou pointu sauce soja !

Chou pointu sauce soja !

(4 votes) , (4)
Plat facile 25 min 25 min
Ingrédients: Feuilles extérieures d’un chou pointu 1 cébette 1 gousse d'ail 1cs de sauce soja 2cs d'eau 1cs d’huile de sésame...
Recette Krachel : brioches à la marocaine

Krachel : brioches à la marocaine

(4 votes) , (18)
Dessert facile 45 min 20 min
Ingrédients: 120 g de sucre 8 cl d'huile 70 g de beurre 2 cuillères à soupe de levure boulangère 1 cuillère à soupe d'anis 2 cuillères à soupe de sésame 1 cuillèr...
Recette Steak de thon rouge en robe d'epices

Steak de thon rouge en robe d'epices

(4 votes) , (31)
Plat facile 5 min 6 min
Ingrédients: 2 pavés de thon rouge 4 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit morceau de gingembre frais 1 cuillère à thé / caf...
Recette Poulet aux légumes façon asiatique (recette light)

Poulet aux légumes façon asiatique (recette light)

(4 votes) , (24)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 escalope de poulet détaillée en lamelles 1 cuillère à café d'huile (1/2 d'huile arachide; 1/2 huile de sésame) 1 courgette coupée en dés 1/2 poivro...


Recettes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez