Ptitchef

Recette aux anchois

319 recettes
Recette Pizza antipasti

Pizza "antipasti"

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: antipasti poivrons marinés fenouil grillé un filet d'huile d'olive sel Espelette anchois olives noires mozzarella câpres un peu d'origan frais...
Recette Rôti de poisson aux saveurs méditeranéennes & purée d'aubergine

Rôti de poisson aux saveurs méditeranéennes & purée d'aubergine

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 383 kcal
Ingrédients: 2 filets de poisson blanc 1 tomate 2 petits oignons de printemps quelques olives quelques filets d'anchois quelques feuilles de persil sel poivre 1 ...
Recette Sandwichs délicieux

Sandwichs délicieux

Entrée facile 20 min
Ingrédients: oignons hachés laitue hachée tomates cerise carottes finement tranchées courgettes finement tranchées poivrons grillés pain complet Vou...
Recette Lou saussoun varois... un apéritif à tartiner à base de fenouil

Lou saussoun varois... un apéritif à tartiner à base de fenouil

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 6 tiges de fenouil 150 g d'amandes mondées 50 à 100 g de filet d'anchois à l'huile 10 feuilles de menthe 2 à 4 gousses d'ail frais Poivre 150 ml d'hu...
Recette Daurade aux légumes fondants et tapenade

Daurade aux légumes fondants et tapenade

Plat facile 40 min 20 min
Ingrédients: 20 olives noires 34 filets d'anchois 3 gousses d'ail 2 bulbes de fenouil 2 tomates coeur de boeuf 4 filets de daurade royale Huile d'olive beurre sel...
Recette Tapenade verte aux agrumes et ses torsades

Tapenade verte aux agrumes et ses torsades

Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: – 200 g d’olives vertes dénoyautées 50 g de câpres 4 filets d’anchois 1 gousse d’ail huile d’olive poivre le zeste d’une orange non traitée le zeste d...
Recette Tarte salée un peu méditerranéenne pour faire venir le soleil

Tarte salée un peu méditerranéenne pour faire venir le soleil

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 100 g de fromage de chèvre 6 coeur d'artichaut 50 g d'olive vertes 3 pommes de terre 1 tomate Quelques anchois Des câpres Des ...
Recette Spaghetti à la crème de fèves et aux asperges vertes

Spaghetti à la crème de fèves et aux asperges vertes

 
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 260 g de spaghetti 200 g de fèves surgelées 8 asperges vertes 1 gousse d?ail Jus d'1/2 citron Persil 1 anchois mariné Crème liquide ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Minis fougasses au thon et aux olives

Minis fougasses au thon et aux olives

 
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 300 g de farine 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petite boite de thon à l'huile d'olive Une poignée d'olives vertes fourrées aux anchois 1 cuill...
Recette Poisson à la bonifacienne et ses tagliatelles de légumes

Poisson à la bonifacienne et ses tagliatelles de légumes

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 maquereaux en filet 2 cs de concentré de tomates 3 filets d'anchois Persil 1 gousse d'ail Chapelure 2 carottes 6 asperges vertes 60...
Recette Rillette de thon-champignons

Rillette de thon-champignons

Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: une boite de thon de 150 g une petite boite de 150 g de champignons de paris( en morceaux) 3 cuillères à soupe de crème fraîche un petit morceau de c...
Recette Spaghetti sauce au thon

Spaghetti sauce au thon

 
Plat facile 35 min 1014 kcal
Ingrédients: 400 g de spaghetti 25 g de beurre sommités de persil plat 12 olives noires dénoyautées Pour la sauce : 200 g de thon en conserve à l'huile d'olive 5...
Recette Duo de crousti-moelleux : chorizo ou tapenade verte/thon

Duo de crousti-moelleux : chorizo ou tapenade verte/thon

Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour les crousti-moelleux au chorizo : 2 blancs d'oeufs 50 g de farine 50 g de gruyère râpé 50 g de chorizo coupé en petits morceaux Sel Pour la tap...
Recette Petit épeautre aux choux de bruxelles

Petit épeautre aux choux de bruxelles

Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 200 g de petit épeautre bio 340 g de choux de Bruxelles bio 2 gousses d'ail 1 anchois marinés 2 cuillères à soupe de noix de cajou 1 cuillè...
Recette Tapas et apéro ......... première série !

Tapas et apéro ......... première série !

Apéritif facile 50 min 60 min
Ingrédients: 1) Feuilletés aux anchois : 1 pâte feuilletée 100 g d'anchois à l'huile 100 g de beurre Tapenade 250 g d'olives noires nature dénoyautées 6 filets d'a...
Recette Brochettes antipasti

Brochettes antipasti

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 pot de poivrons a l'huile 100 g de ricotta 2 filets d'anchois 50 g d'artichauts à l'huile 1/4 de cuillère à café de poudre de piment d'espelett...
Recette Anchoïade

Anchoïade

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 33 kcal
Ingrédients: un bocal d'anchois à l'huile quantité suffisante d'huile d'olive 1 belle gousse d'ail ciselée...
Recette Le Gros Souper Niçois : Lou Saoussoun

Le Gros Souper Niçois : Lou Saoussoun

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 poignée d’amandes effilées 1 gousse d’ail 2 filets d’anchois à l’huile d’olive 5 cuil. à soupe d’huile d’olive 2 cuil. à soupe de vinaigre de vi...
Recette Salade aux deux choux

Salade aux deux choux

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 chou romanesco 1 chou brocoli 1 botte de radis des tomates séchées des filets d'anchois 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile de colza 2 cuillères à ...
Recette Pesto noix- persil

Pesto noix- persil

 
Sans gluten
Autre facile 11 min 350 kcal
Ingrédients: 70g de persil 100g de cerneaux de noix 2 anchois au sel, ou 4 filets d'anchois à l'huile 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc 1 gousse d'ail 5...
Recette Sauce aux aubergines d'après jamie, pour des pâtes

Sauce aux aubergines d'après jamie, pour des pâtes

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500g de pâtes 2 aubergines moyennes, coupées en petits cubes 3 petits oignons nouveaux-botte, ciselés 4 gousses d'ail, pelées dégermées et ciselées 1...
Recette Endivien - pizza de scarole

Endivien - pizza de scarole

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: pâte à pizza huile d'olive ail des câpres ou des anchois des olives taggiasca un peu de peperoncini scarole mozzarella...
Recette Lingot de polenta à la concassée de tomates

Lingot de polenta à la concassée de tomates

 
Entrée facile 35 min 76 kcal
Ingrédients: 100 g de polenta 1/2l d'eau salée 1 grosse tomate 1 boule de Mozzarella du basilic filets d'anchois quelques câpres...
Recette Tapas

Tapas

 
Apéritif facile 20 min 450 kcal
Ingrédients: Du bon pain paysan de l'huile d'olive des tomates du jambon serrano du chorizo des poivrons rouges du vinaigre de Baynuls thym laurier frais des gou...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre spécialité asiatique préférée?
Votez