Ptitchef

Recette aux germes de soja et poivrons

40 recettes
Recette Salade fraîche aux germes de soja

Salade fraîche aux germes de soja

(7 votes), (1) , (261)
Entrée facile 12 min
Ingrédients: feuilles d'une petite laitue 1 bonne poignée de roquette 1 branche de céleri finement émincée 3 cuillères à soupe d'oignon rouge finement haché 3 ...
Recette SURPRISE ASIATIQUE AU PORC ET POIVRONS

SURPRISE ASIATIQUE AU PORC ET POIVRONS

(1 vote), (6)
Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: 4 tranche de rôti de porc Un paquet de vermicelles de riz ou longues nouilles de riz 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 boîte de germes de soja en ...
Recette Emincé de boeuf aux pousses de soja

Emincé de boeuf aux pousses de soja

(1 vote), (2)
Plat facile 15 min 22 min
Ingrédients: 1 échalote 250 g de champignons 1 poivron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 750 g de viande de boeuf (rumsteack, tranche, etc...) 25 g de far...
Recette Papillotes de cabillaud sauce poivron carotte au varoma

Papillotes de cabillaud sauce poivron carotte au varoma

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 carottes 1 poivron rouge 300 g de riz basmati filet de poisson du jus de citron de la crème liquide allégée quelques pousses de bambou quelques ge...
Recette Roulés d'aubergine au crabe et son coulis de poivron

Roulés d'aubergine au crabe et son coulis de poivron

Plat facile 70 min 20 min
Ingrédients: 3 aubergines moyennes 1 poivron rouge 2 tomates 1 gousse d'ail 1 oignon nouveau 1 citron 5 cuillère à soupe d'huile d'olive 20 g de vermicelle chinoi...
Soja et produits à base de soja

Soja et produits à base de soja

(6 votes)

Il est impossible de ne pas avoir déjà entendu dire que les aliments à base de soja prévenaient des maladies comme les maladies cardiaques, même le cancer, qu’ils ne contiennent pas de cholestérol et sont riches en fibres. Mais c'est l'histoire des produits à base de...

Recette Nems diététiques au four !

Nems diététiques au four !

(178 votes), (43) , (2306)
Entrée moyen 1 heure 234 kcal
Ingrédients: Pour les Nems: 3 blanc de poulet 200 g de crevette roses cuites menthe ciselée 200g de germes de soja 1 poivron jaune 2 carottes 1 cs de sauce ...
Recette Salade concombre/soja/poivron à la japonaise

Salade concombre/soja/poivron à la japonaise

(21 votes), (1) , (452)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 CaC d'huile de sésame 2 CaS de Mirin 1 CaS de Vinaigre de riz Sésame 1 poignée de pousses de soja (grosse) 1 bout de concombre de 5 cm 1 peu d...
Recette Wok aux saveurs d'asie

Wok aux saveurs d'asie

(6 votes), (2) , (226)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: (2,6***/pers) 150 gr de bacon 200 gr d'écrevisses 250 gr de nouilles chinoises aux oeufs 10 abricots secs 1 poivron rouge 1 carotte ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Un crocodile qui saute dans un bouillon

Un crocodile qui saute dans un bouillon

(3 votes), (1) , (2)
Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: Un filet de Crocodile, ail émincé, rondelles de courgette, pousse de soja, poivron vert emincé, carotte en batonnet poireau émincé, cury en poudre, sa...
Recette Le menu de nouvel an chinois.......

Le menu de nouvel an chinois.......

(3 votes), (22)
Plat facile 75 min 2 heures
Ingrédients: Les nouilles sautées : 1 paquet de nouilles chinoises aux oeufs pas trop large (style spaghetti) 1 filet de porc mignon quelques gambas sauce soja hu...
Les plats du monde → direction L'Asie de l'Est

Les plats du monde → direction L'Asie de l'Est

(31 votes)

La suite du voyage culinaire de Ptitchef se poursuit en Asie de l'Est à la découverte de nouvelles saveurs de Chine, Japon et Corée... Émerveillez vos papilles et découvrez les plats asiatiques

Recette Nouilles de riz sautées ... au wok

Nouilles de riz sautées ... au wok

(2 votes), (96)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 370 g de nouilles de riz séchées 100 g de pousses de Soja 25 g de champignons noirs déshydratés 400 g de porc 1 poivron rouge 1 oignon 1 cuillère à s...
Recette Porc à l'orientale

Porc à l'orientale

(1 vote), (9)
Plat facile 30 min 507 kcal
Ingrédients: 400 g de filet de porc 2 oignons 1 poireau 1 petite boite de maïs 200 g de germes de soja 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 cuillère à café de ...
Recette Porc au caramel et légumes sautés au wok

Porc au caramel et légumes sautés au wok

(1 vote), (60)
Plat facile 15 min 23 min
Ingrédients: 400 g de filet de porc 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de sauce nuoc mâm 25 g d...
Recette Nouilles chinoises au poulet et lait de coco

Nouilles chinoises au poulet et lait de coco

(26 votes), (9) , (207)
Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de nouille chinoise aux oeufs 3 escalopes de poulet 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 2 tomates 2 oignons 100 ml de lait de coco 1 pe...
Recette Salade de nem chua

Salade de nem chua

(22 votes), (4) , (59)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Feuilles de batavia 1 dizaine de feuilles de menthe 1 dizaine de feuilles de basilic 3 ballotins de nem chua Ciboule thaïe Poivron jaune Sauce à nem ...
Recette Salade tutti frutti

Salade tutti frutti

(18 votes), (7) , (108)
Plat facile 10 min
Ingrédients: Des jeunes pousses de salade 1/2 poivron rouge 1/2 pamplemousse Des radis 1 avocat Quelques fraises bien parfumées Des pousses de soja 2 tomates Vinai...
Recette Salade de crudités, sauce à la menthe

Salade de crudités, sauce à la menthe

(15 votes), (4) , (213)
Entrée moyen 30 min
Ingrédients: 2 carottes 1/2 cocombre 1 poivron rouge 2 oignoons nouveaux 150 gr de germes de soja frais 1 gousse d'ail 1 citron 4 branches de menthe fraiche...
Recette Salade chinoise (au tofu fumé...)

Salade chinoise (au tofu fumé...)

(14 votes), (2) , (81)
Entrée facile 12 min
Ingrédients: 10 feuilles de salade verte (10 à 15 ; laitue par exemple) 8 carottes 250 g de pousses de soja (haricots mungo) Les 2/3 d'une boîte de mini épis de...
Recette Poêlée de légumes à la sauce aigre-douce

Poêlée de légumes à la sauce aigre-douce

(12 votes), (3) , (273)
Sans gluten
Plat facile 25 min 160 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 1 carotte 1 petite boite de germes de soja 30g de pousses de bambou 4 tranches d'ananas (en dés) 1cs d...
Recette Nem vegetarien

Nem vegetarien

(4 votes), (27)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 10 feuilles de riz une boîte de germes de soja une carotte un gros oignon des champignons chinois ( à réhydrater) une petite courgette une boîte de...
Recette Nouilles sautées au wok, crevettes marinées et petits légumes croquants.

Nouilles sautées au wok, crevettes marinées et petits légumes croquants.

(3 votes), (1) , (746)
Plat facile 25 min 25 min
Ingrédients: 750 grammes de crevettes roses (bouquets) 1 poivron rouge 1 courgette 1 carotte 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile neutre 200 ml de sauce aig...
Recette Wok de coeur de boeuf.

Wok de coeur de boeuf.

(2 votes), (9)
Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 400 g de c?ur nettoyé et coupé en lamelles 2 cm de gingembre coupé très finement 2 gousses d?ail écrasées ½ poivron rouge coupé en dés ½ poivron jaune...
Recette Wok de legumes et tofu au curry sur lit de riz complet

Wok de legumes et tofu au curry sur lit de riz complet

(2 votes), (4)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1/4 de chou chinois émincé en fines lamelles 1/2 poivron rouge émincé en fines lamelles 1/2 courgette coupée en julienne 1 carotte coupée en julienne...
Recette Soupe épicée à la crevette (des légumes, des légumes, ...)

Soupe épicée à la crevette (des légumes, des légumes, ...)

(2 votes), (7)
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: Les ingrédients surgelés ou en conserve : Une poignée de chacun de ces choux surgelés (brocoli, romanesco, chou-fleur) une poignée de maïs surgelé en ...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez