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Recette aux petit pois et menthe

87 recettes
Recette Avec cette chaleur, une petite recette de salade pomme de terre - petits pois - menthe

Avec cette chaleur, une petite recette de salade pomme de terre - petits pois - menthe

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 600 g de rattes 400 g de petits pois 4 branches de menthe 30 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 15 tranches fines de pancetta...
Recette Tartines de rougets, ecailles chorizo et sauce petits pois-menthe

Tartines de rougets, ecailles chorizo et sauce petits pois-menthe

 
Plat facile 30 min 1039 kcal
Ingrédients: 8 filets de rougets 8 tranches de pain 1 grosse tomate 1 échalote ciselée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 32 rondelles de chorizo sel, poivre 100...
Recette Verrines petits pois -menthe

Verrines petits pois -menthe

 
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: une petite boîte de petits pois en conserve 5 cl lait 1/4 bouillon cube légumes un petit bouquet de menthe 10 cl crème liquide...
Recette Capuccino de petits pois, chantilly à la menthe...

Capuccino de petits pois, chantilly à la menthe...

 
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 boites de petits pois moyennes 10 cl de lait 1 paquet de tranches de lard fumé 1 pincée de bouillon de légumes en poudre 1 bouquet de menthe 2...
Recette Velouté aux petits pois et poireaux à la menthe

Velouté aux petits pois et poireaux à la menthe

 
Plat facile 17 min 114 kcal
Ingrédients: 3 poireaux 150 g de petits pois écossés 500 ml d'eau 4 cuillères à soupe de lait concentré non sucré 1 cuillère à soupe de menthe fraîche ciselée 1 c...
On attend le retour de cette salade tous les étés!

On attend le retour de cette salade tous les étés!

(62 votes)

Une recette simple à réaliser, qu'on adore déguster lorsqu'il fait chaud ou même lors d'un pique-nique... Avez-vous deviné de quoi nous parlions? Du taboulé bien sûr!! Ptitchef vous propose ici 15 variations de cette recette

Recette Émulsion de petits pois à la menthe by lignac

Émulsion de petits pois à la menthe by lignac

 
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 500 g de petits pois surgelés 10 g de beurre 3 carrés de fromage frais Menthe fraîche 1 oignon 1 bouillon-cube de volaille Sucre en poudre Huile d'ol...
Recette Smoothie de petits pois à la menthe et à la ricotta

Smoothie de petits pois à la menthe et à la ricotta

 
Sans gluten
Entrée facile 5 min 89 kcal
Ingrédients: 300 g de petits pois 1 bouquet de menthe fraîche 100 g de ricotta 30 cl de lait Sel Poivre...
Recette Queue de langouste, mousseline de petit pois et crème de cresson

Queue de langouste, mousseline de petit pois et crème de cresson

(2 votes) , (7)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pour la crème de cresson : Un ½ poireau 100 g de pomme de terre 20 cl de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide entière Une ½ botte de cresson Hu...
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Recette Poisson, panais ? ou crabe, petit pois ?

Poisson, panais ? ou crabe, petit pois ?

Plat facile 20 min 14 min
Ingrédients: 325 g de petits pois surgelés 1 oignon haché menu 1/2 pomme épluchée et coupée en dés 25 g de beurre 1/2 cuillère à soupe de menthe grossièrement hac...
Recette Soupe froide de petits pois rapide

Soupe froide de petits pois rapide

(10 votes) , (3) , (659)
Entrée facile 15 min 470 kcal
Ingrédients: 250 gr de petits pois 20 cl de bouillon de légumes 1 c. à soupe de crème fraîche sel poivre quelques feuilles de menthe Pour décorer : huile...
Quand les saveurs du mojito débarquent pour le dessert!

Quand les saveurs du mojito débarquent pour le dessert!

(2 votes)

L'un de nos cocktails préférés? Le mojito! On aime tellement ses saveurs fruitées, fraîches et légèrement acidulées qu'on les intègre désormais dans notre dessert! Oui oui, chez Ptitchef, le mojito se dévorer: -) Régalez-vous aussi avec nos recettes →

Recette Soupe printanière aux petits pois

Soupe printanière aux petits pois

(5 votes) , (329)
Entrée facile 17 min 318 kcal
Ingrédients: 500 g de petit pois 60 cl de bouillon de légumes quelques feuilles de menthe quelques pignons de pin...
Recette Attention combustible ! : cappuccino de petits pois et mousse lègère

Attention combustible ! : cappuccino de petits pois et mousse lègère

(2 votes) , (17)
Entrée facile 30 min 160 kcal
Ingrédients: 400 g de petits pois 30 cl de bouillon de volaille Une bonne dizaine de feuille de menthe sel poivre un filet d'huile d'olive...
Recette Mousse de petits pois avec fromage frais, noisettes, ciboulette

Mousse de petits pois avec fromage frais, noisettes, ciboulette

(2 votes) , (1) , (13)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: une boite de boursin échalote et ciboulette de 150 grammes petits pois frais ( 400 g une fois cuits ) 125 g de crème fraiche à fouetter 1 cuillère à ...
Recette Croquettes de petits pois au sésame et parmesan

Croquettes de petits pois au sésame et parmesan

(1 vote) , (25)
Entrée facile 40 min 25 min
Ingrédients: 500 g de petits pois surgelés - 150 g de ricotta - 2 yaourts bulgare nature - 1 oeuf - 40 g de parmesan râpé - 100 g de chapelure - 50 g de graines de...
Recette Verrine purée de petits pois, velouté d’asperges

Verrine purée de petits pois, velouté d’asperges

(30 votes) , (8) , (253)
Sans gluten
Apéritif facile 40 min 35 kcal
Ingrédients: 100g de petits pois (frais ou surgelés écossés) 1 oignon 6 feuilles de menthe 6 asperges blanches (ou vertes) 2 cas de crème épaisse...
Recette Velouté de petits pois

Velouté de petits pois

(6 votes) , (3) , (253)
Entrée facile 30 min 132 kcal
Ingrédients: 150 g de petits pois 1 oignon 1 pomme de terre 1/2 cube de maggi poulet quelques feuilles de menthe quelques feuilles de coriandre 1...
Recette Verrine de petits pois

Verrine de petits pois

(3 votes) , (50)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 184 kcal
Ingrédients: 600 g de petit pois 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 l de lait entier 10 feuilles de menthe 1 oignon 4 pincées de cumin sel et poivre...
Recette Farfalles à la carbonara et petits pois (jamie oliver)

Farfalles à la carbonara et petits pois (jamie oliver)

(2 votes) , (35)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 450 g de farfalles Une barquette de lardons natures 3 poignées de petits pois surgelés 1 oeuf 10 cl de crème fraîche 2 poignées de parmesan Poivre Me...
Recette Délicieux petits pois frais du printemps

Délicieux petits pois frais du printemps

(1 vote) , (2)
Sans gluten
Plat facile 30 min 147 kcal
Ingrédients: petits pois du beurre quelques feuilles de menthe...
Recette Omelette aux petits pois d'alain ducasse, végétarien

Omelette aux petits pois d'alain ducasse, végétarien

 
Sans gluten
Plat facile 20 min 359 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 50g de petits pois non écossés 4 cébettes 1 tige de menthe 4 oeufs frais 10g de beurre fleur de sel au piment d'Es...
Recette Tarte ricotta - petits pois

Tarte ricotta - petits pois

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 pâte brisée maison allégé, mi farine blanche, mi farine complète 500 g de ricotta 3 oeufs 100 mL de crème 450 de petits pois surgelés 100 g de jam...
Recette Pesto aux petits pois et a la ricotta

Pesto aux petits pois et a la ricotta

 
Autre facile 18 min 238 kcal
Ingrédients: 250 gr de petits pois frais écossés 1 grosse gousse d'ail pilée 50 gr de ricotta le jus d'un demi-citron jaune 1 cuillère à soupe de menthe ciselée...
Recette Des petites verrines vertes : asperges ou petits pois

Des petites verrines vertes : asperges ou petits pois

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de petits pois écossés 2 branches de menthe 1 tablette de bouillon de volaille dégraissé 3 belles tranches de saumon fumé 6 quenelles de fromag...
Recette Madeleines aux petits pois, lardons pour accompagner une soupe froide aux courgettes

Madeleines aux petits pois, lardons pour accompagner une soupe froide aux courgettes

 
Entrée facile 28 min 234 kcal
Ingrédients: Pour les madeleines : 30 g de lardons 120 g de petits pois frais ou surgelés ciboulette 1 échalote 3 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche liquid...


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