Recette d'aubergine et chèvre

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Flan d'aubergine et basilic à l'agar agar...

(1 vote), (22)

Entrée facile 10 min 12 min

Ingrédients: 600 g d'aubergine (2 ou 3 selon leur taille) 1 belle gousse d'ail 1 petit bouquet de basilic 1 petit pot de fromage blanc (ou de la brousse de chèvre...

Moussaka agneau et chèvre

(5 votes), (2) , (273)

Plat facile 1 heure 933 kcal

Ingrédients: 3 grosse aubergines 450 gr merguez 1 poivron rouge 1 oignon 3 gousses d'ail 2 tasse huile de coco ( pour friture ) sel poivre 1/2 cuillères...

Crumble de ratatouille, parmesan et chèvre sec

(1 vote), (1) , (23)

Plat moyen 1 heure 313 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 2 petites aubergines 2 tomates 1/2 boîte de tomates en dés 3 demi poivrons ( un de chaque couleur) herbes de Provence Origan Basil...

Mille-feuilles d'aubergine

(1 vote), (1) , (6)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 aubergine 1 morceau de chèvre 1 petite boite d'épinards hachés 1 tranche de saumon 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 tomates séchées d...

Cannellonis d'aubergines, fromages, basilic et tomates.

Plat facile 30 min 15 min

Ingrédients: 3 aubergines (longues) 150 grammes de fromage de chèvre frais (Petit Billy) 70 grammes de parmesan râpé 7 tomates grappe (mini tomates) 6 pétales...

Bonbons de saumon au jambon sur röstis et poivron farci au chèvre

Autre moyen 15 min 40 min

Ingrédients: 2 pavés de saumon 4 tranches de jambon de pays pimientos del piquillo en lamelles Pour les mini röstis: 2 pommes de terre 1 carotte 1 oignon ...

Roulés d'aubergine aux parfums du sud

Plat facile 12 min 40 min

Ingrédients: 3 belles aubergines 1 petite courgette 1 bûche de chèvre frais 6 tomates 1 tranche de pain sec 1 oignon 1 gousse d'ail 1 pincée de sucre 1 sachet de ...

Poivron farci au chèvre

Plat facile 1h5m 278 kcal

Ingrédients: 100 g Fromage de Chèvre 2 Poivron rouge 2 Tomate 1/2 Aubergine 1 Oignon 1 Echalote 2 cuillère à soupe Persil 1 cuillère à soupe Huile d’Olive 2 gouss...

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Menu du jour

Tian de legumes au chevre

Plat facile 35 min 161 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 1 aubergine 2 tomates 1 oignon 4 cuillères à café d'uile d'olive 5 brins de thym 120 g de chèvre allégé 2 cuillères à soupe de parmesan ...

Cannelloni ratatouille et chèvre

Plat facile 30 min 380 kcal

Ingrédients: Pour 6 cannelloni (3 à 4 personnes) : 6 feuilles à lasagnes fraîches 1/2 poivron rouge 2 oignons 1 petite courgette 1 petite aubergine 1 tomate 1 gous...

Rouleau aubergine jambon cru pesto et fromage

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 1 longue tranche de jambon cru 1 longue tranche d'aubergine de 1 cm d'épaisseur 1 cuillère à café pesto 1 petite tranche d'un bon fromage de chèvre ...

Crumble niçois au chèvre et au thym frais ( avec ou sans thermomix)

Plat facile 30 min 30 min

Ingrédients: Pour la ratatouille : 1 belle aubergine 2 courgettes 1 poivron rouge 3 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 1 branche de thym et de romarin 1 verre d'huil...

Aubergine et poivrons grillés en salade

Entrée facile 40 min 387 kcal

Ingrédients: 1 petite salade 1 aubergine 1 poivron rouge 2 tomates 1 bûche de chèvre huile d'olive vinaigre balsamique olives noires (facultatif)...

C'est l'heure de l'apéro. crostinis tomate, chèvre frais et tapenade fada

Apéritif facile 20 min 2 min

Ingrédients: 12 tranches de pain de campagne 3 tomates 100 g de chèvre frais de la tapenade ou du caviar d'aubergines de l'huile d'olive du poivre du moulin quelq...

Tartine aubergine-tomates

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: ail de pain bis grillée huile d'olive des tranches d'aubergines grillées des tomates concassées des coeurs d'artichaut poivrade origan de chèvre frai...

Sauce sucrée salée à l'aubergine

Autre facile 25 min 211 kcal

Ingrédients: une aubergine 1 cuillère à soupe de miel 2 rondelles d'une buchette de chèvre huile d'olive fleur de sel poivre une petite boite de dés de tomate...

Tarte aubergines-Saint Morêt

Autre facile 15 min 65 min

Ingrédients: Crème chèvre-aubergines : 200 g de chèvre frais Saint-Morêt 2 aubergines coupées en cubes 2 gousses d'ail 2-3 cuillères à soupe de crème 1 oeuf 1 poi...

Jambon roulé à l'escabèche d'aubergine

Entrée facile 20 min 817 kcal

Ingrédients: 6 tranches de jambon cru 1 petite aubergine 2 gousses d'ail 80 g de chèvre frais (type petit Billy) 50 cl d'huile d'olive 10 cl de vinaigre de vin ou...

Tartare de thon au chèvre frais & ses petits légumes

Entrée facile 15 min 345 kcal

Ingrédients: 200 g de fromage de chèvre frais type Petit Billy 1 aubergine 1 courgette 2 petites boîtes de thon au naturel 1 citron 1 bouquet d'aneth 3 cuillères ...

Mille-feuilles au chèvre et légumes du soleil

Entrée facile 15 min 65 min

Ingrédients: Pour la ratatouille: 3 ou 4 petites courgettes 1 petite aubergine 3 ou 4 belles tomates 1 poivron rouge 1 oignon jaune 2 gousses d'ail 2 échalotes Une...

Crumble aux légumes d'été

(47 votes), (13) , (487)

Plat facile 55 min 495 kcal

Ingrédients: pour 6 personnes : 1 aubergine 2 courgettes 1 poivron jaune 2 tomates 1 oignon blanc 1 gousse d’ail huile d’olive thym romarin 15 cl de crème liquide...

Focaccia aux legumes grillés,chèvre frais ,pignons,sirop vinaigre balsamique

(10 votes), (2) , (403)

Plat moyen 15 min 15 min

Ingrédients: Légumes (poivron, courgette, asperge, champignons, aubergines, tomates, artichaut, oignon rouge…) Huile olive Ail Origan (ou basilic) Fleur de...

Tarte aux Légumes et Philadelphia!

(2 votes), (101)

Apéritif moyen 45 min 298 kcal

Ingrédients: 1 aubergine ½ courgette ½ poivron rouge ½ poivron vert 1 gousse d'ail 1 oeuf 100 ml de crème fleurette 1 pâte brisée des herbes de Provence du gruyè...

Cyrano la tomate vous présente le clafoutis salé aux légumes d'été !

(1 vote), (16)

Entrée facile 50 min 129 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 1 grosse courgette (ou 3 petites) 3 belles tomates 3 beaux champignons de Paris frais 3 oeufs 1 cuillères à soupe de crème fraîc...

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